食用菊・もってのほか収穫

　食用菊・もってのほかが咲きだした。

　花びらを摘み、サッと湯掻いて三杯酢で食す。

　秋の味覚。

　菜園では相変わらず白菜の廻りでモグラが活発に活動。

　穴を埋めもどしてはたっぷり水やり。

　大根は間引いたものをサッと熱湯に通し刻んで塩もみ。

　ご飯にかけて美味。

　上の3本のようなものを間引いたときは、ヤッタ！と思う。