菜園近況

　このところ日中は１５℃を越える日もあって、野菜の伸びが著しい。

　昨年１２月に播いたホウレンソウが今真っ盛りで大変美味しい。

　採っても採っても減らない感じ。

チンゲンサイのトウも続々。

山東菜とチンゲンサイのトウはサッと茹でて小分けにして冷凍保存。

ブロッコリーはいささか食べ飽きた感じ。６本のうち３本を処分する。

この他、カキナ、小松菜、白菜のトウも採れ始めて大変。冷凍保存にしよう。