台風の影響で若干種まきの遅れた白菜だが、60日、90日ともに順調。かなり間隔をあけたつもりだったがもう葉が触れ合っている。
今年は殆ど虫が付かず、去年は割り箸片手に虫取りをしたお隣さんも大喜び。
こんなことは今までで初めて。
やはり播種前の猛烈な台風が良かったのだろうか。
虫食いの痕があるが、これはバッタによるもの。
バッタはかなり食べます。
2回目に播いたカブを間引き。油揚げと煮たものが大好物。
ホウレンソウと辛味大根。
我が家では３，４株でお浸しに十分。
セリが大繁殖。霜よけをすれば正月に使える。
畑の野菜で作った「おみ漬けもどき」、美味しく漬け上がる。
