‘大分ラーメン 丸優 ’ 売り切れ必至の人気ラーメン店です~!
かばの部屋です~! (‐^▽^‐)ノ
またまた週末なので、今日はラーメン・スイッチ~! 三 (/ ^^)/
ゆみネエ
さんに刺激され ラーメン本にも出ている 大分の人気店~!
大分ラーメン 丸優 (高城店)さんに行ってきました~!
そ~んで、シンプルに ラーメン¥550 から 今日の1枚目~! (*^o^*)ノ
実は・・・ この 丸優さんのラーメン 知る人ぞ知る ‘幻のラーメン’ってくらいに
とんこつスープが無くなり次第。 麺が無くなり次第 即、その日の営業を終了ー!
って具合に、な~かなか 狙って行かないといただけないラーメン店で
ここ、高城店は 元町店のお弟子さんのお店~! ボブとお昼すぎに 前を通りかかって
たまたま開いてるのに気づき 慌てて引き返し 写真のとおり 1時過ぎくらいだったかなぁ・・・
もうすでに準備中の看板へ~” ボブとかばが この日のラスト~! って
ことになっちゃいました~!” (^^ゞ =3=3
閉店間際のすべりこみセーフ!” ε=ε=ε= ヾ(*~▽~);
そ~んな、お店 高城店さん場所は・・・ 高城、仲西陸橋を越え 小池原のベスト電器さん
交差点を 護国神社、高城ジャスコの方へ向かうと 交差点から100~200mくらいかなぁ
左手のテナントの中~! 入口に最近あまり見かけない公衆電話のボックスが通り沿いにあり
それが目印~! かなぁ・・・ (*^^)ノ
そ~んで、この日は そんな訳あって 1枚目の ラーメンと このワンタンメン¥750
チャーシューと ねぎに キクラゲが こ~んな感じで盛りつけられてて
プリップリのワンタンに メンマとで 細麺に絡みもサイコ~ッ! (≧▽≦)☆
さ~すがに おいし~い! о(ж>▽<)y ☆
そ~んな かばの食べっぷりを見てたのか、ご主人が 明日の分かな?
こ~んな大きなお釜で焚き上げてる とんこつスープ~! 見せてくださいました~!
1m20cmくらいはあるかなぁ・・・ ほ~んと お風呂みたいな釜で これでも
1日分に足りないのだとか (・_・ 三 ” 16時間くらい焚き上げるそうで
まさに 丸優さんの命~! 妥協を許さない そのこだわりは やはりスゴイ~!(*゜▽゜ノノ゛☆
そ~んな ご丁寧なあいさつ、ご案内をしていただきました ご主人さま~! (*^^)ノ
ラーメンと向き合ってるときは 一徹な形相! 職人さんっ! って感じですが
お話をしてくださるときは 腰のやわらかいシャイな 方でした~!
すご~く 釜のとんこつを気にかけられてるご様子で お忙しいなかご対応
ご協力、ありがとうございました~! o(^▽^)o
そ~んな、ラッキー! だったかなぁ・・・ f^_^;
おいし~い ラーメンの お昼ごは~ん! に
この日も 満足! 満足~♪ でした~!(*^ ・^)ノ⌒☆
大分ラーメン 丸優 高城店
097 552-7338
営業時間 11:30~ 売り切れまで
※ 大分ラーメン 丸優 (高城店) さんの ご主人さま、スタッフの方々へ
店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました! かばo(^-^)o
かばの部屋へ お越しただいた方々へ (*^^)ノ
今日も、最後までご覧いただき ありがとうございました~!
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