湯布院、無量塔さんの お節~! と お正月風景!
かばの部屋です~!(‐^▽^‐)ノ
無量塔さんの入り口~! お正月気分い~ぱいで
鏡餅などが さりげな~く飾られてて・・・ 囲炉裏前など
まるで 昔~し話に出てくる おばぁちゃんとこ~! って
感じかなぁ・・・ f^_^;
旅館がいいのは こ~んな感じ、館内 宿の中を浴衣や
作務衣で自由に歩けること!(*^^)ノ
夕食も、も~ちろんお部屋でいただけて
朝食は、こちら・・・ 柴扉洞での朝日を浴びれるお部屋での
和食~!(*^o^*)☆
洋食を希望される方は・・・ 同じく‘空想の森’のなかにある
アルデジオ・ダイニング~! っと なります~!(*^^)ノ
そ~れでは・・・ まずは、夕ごは~ん! (≧▽≦)ノ
お正月といううこともあり 先付けは
今回も、お重に入った お節~♪
このお節のお料理に ど~んな意味合いがあるのか
かばには 詳しいことはわかりませんが ” f^_^;
田作りに数の子や黒豆とかかせないものばかりで
彩りも美しく 美味し~い!о(ж>▽<)y ☆
今回・・・ 給仕を担当していただいた仲居さま~!
素敵な笑顔で まずは、御屠蘇(祝酒)を どうぞ! っと
ほとんどお酒飲めないけど・・・” 少しだけ 新年のお祝いに
イカの塩辛のアテと一緒に いただいちゃいました~! (≧▽≦);
そして、地鶏の蕪蒸し碗やこちらの紅鱒の粕仕立てのお鍋~♪
ほうれん草や大根などお野菜たっぷりで体が温まって
すごく美味し~いです~!о(ж>▽<)y ☆
そ~して! 美味しいご飯とお味噌汁に相性バ~チリなのが
無量塔さんと言えば・・・ これ? 有名な牛の炙り も 前記事
おひつが空っぽになるまでご飯食べちゃってたりして・・・ (^^ゞ
つづきまして、朝ごは~ん!(*^o^*)☆
地元農家からの新鮮野菜のサラダ~♪
ヨーグルトドリンクと一緒に美味しくいただく
いつもながらの朝食~!(*^^)
この お野菜は ドレッシングなど 何も付けずとも
お野菜の甘味を感じられて すごく美味し~い(≧▽≦)☆
ボブが体調いまいちだったので・・・”
かばが このお野菜を ひとり占め~! 状態・・・ だったかなぁ?(^^ゞ
サヨリの焼き魚に煮物も大根、レンコン、ごぼうに人参と
出し巻きたまごと美味しいご飯にお味噌汁と・・・
と~ても薄味~! 目覚めには 身体に、やさし~い! って言った
感じの朝食に・・・ ボブの大~好きな 湯豆腐~♪
こ~れが 甘めのお醤油だし~ って感じの おだしに
薬味とでいただき・・・ 今回 風邪ぎみだったので生姜が
と~ても 身体、温まって嬉しかったです~!(*゜▽゜ノノ゛☆
新鮮な生卵もあったり・・・ たまごかけご飯で食べたかったけど
夜、思いっきり食べ過ぎてたので さすがに
もう、お腹い~っぱいになって苦しかった~!汗”
それと・・・ 体調がいまいちだったので 写真にキレがなくって
ごめんなさ~い” (>_<);
また・・・ 美味しい ごは~んと温泉! で ボブとまた訪れたい・・・!
そ~んな お正月のボブの休日? に・・・
この日も また・・・ 満足! 満足~♪ でした!(*^ ・^)ノ⌒☆
※ 無量塔さん の 料理長さま、スタッフの方々へ
お宿内、敷地、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました!
さすがに 料理長さまの にぎるお寿司は絶品ですね~! かばo(^-^)o
かばの部屋へ お越しただいた方々へ (*^^)ノ
今日も、最後までご覧いただき ありがとうございました~!
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