雪の夜が明け、晴れの日曜日!
友人が紹介してくれたパティシエを先生として迎え、
府中の市民センターにある調理場を貸し切り、大お料理教室を開催しました(^▽^)
先生は、お菓子だけでなく、イタリア料理もお手のもの。
自分の職のことを、「菓子屋」と言っていました。
手際のよさ、ひとつひとつの食材を大切にする心構え、ひとつひとつにプロを感じた。
しかも・・・イケメン・・・すてきすぎだ!!
本日のメニューは、こちら♪
ガトーショコラ
茸とチーズのリゾット
キャラメルアイス
白いプリン
先生がすべて実演してくれました。生お料理番組。
手際よくあっという間に4品できた。
実際に見ているとできそうな気になりますが、実際は火加減と分量の調整が難しかった!
30人ほどいたので、5チームに分かれて一斉にお料理タイム。
私はリゾットを担当。
「かばちゃん、それビビンバ?」
「かばちゃん、それチャーハン?」
・・・という周囲の挑発に屈することなく、頑張りました。笑
たしかに、見た目はチャーハンだったかもしれない。うむ。
しかし、先生直伝のこともあり、味は非常においしかったです!
大好物のリゾットの作り方をしっかり教わることができて嬉しかった(^▽^)
今の季節は、ソラ豆のリゾットも美味しいよ、と教えてくれました。
さっそく、自宅でも練習しないとだ。
そのあとは、開演ぎりぎりになってしまいましたが、
ライブ@国立代々木第一体育館へ!
大学時代からの大切なおともだちと。
数えてみたら、ライブに一緒に行き始めて、もう5年目になってた。
あ、ちなみにラルクのライブです。
中学生のころから、欠かさず行き続けてます(`▽´)笑
ボーカルのhydeは、39歳らしい。
そろそろ、メンバー全員40歳超え!
あんなにたくさんの女の子を魅了し続けるのは、
本当にすごいことだと素直に思いました。楽しかった!
そして、ライブの後は♪
仕事終わりの彼と待ち合わせして、六本木まで映画を見に行きました。
「スウィーニー・トッド」
少々ぐったりした映画でした・・・
オープニングのおどろおどろしい感じの雰囲気は好きでした。
結末が。。
そんな日曜日
