【#Oisix】もちっとベトナム風ベジロール

『もちっとベトナム風ベジロール』

プラントベースのミールキットPlant Oisixよりミールキットをお届け頂きました。

プラントベースフードとは、

「動物性由来の食材は使わず植物性由来などの食材で作られた食品」

のこと。

健康志向の高まりとともに、心や体にやさしい食生活が注目され、徐々に広がりを見せています。

全ての食材を自分で揃えるのは手間がかかるので、ミールキットでのお届けはありがたいですね。

今回の春巻きは油で揚げず、レンジ加熱するだけなので調理も後片付けも簡単！

もっちりした春巻きの皮のなかに

・紫キャベツ

・もやし

・ねぎ

・肉味噌

・レモン

を巻き込みます。

添付のスイートチリソースとレモンの爽やか風味がよく合い食欲アップ！

たっぷり野菜が体に嬉しい、お手軽ミールキットです。

▼お届けはコンパクト

▼中身はたっぷり野菜！

▼紫キャベツは塩もみ、もやしとおくらはレンジ加熱。レモン薄切り、ねぎを4cm長さに切る。

▼スイートチリソースは水を混ぜ合わせる。肉味噌はにんにくを混ぜてレンジ加熱。

▼春巻の皮2枚分をくるくる巻いて切る。ごま油を回しかけトースターで4分焼く。

▼春巻の皮を1枚ずつはがし、具材を巻く。巻き終わりは水で止めるだけ。

▼盛り付けて完成！

もっちりした皮とさっぱり具材の組み合わせが美味しい〜♪

皆さまも是非お試しくださいね。

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