火を使わない◎ ちくわとオクラの うま塩昆布和え
NadiaレシピID：529446
火を使わず簡単！
ちくわの穴にオクラを詰めてレンジ加熱し、塩昆布とごま油で和えるだけ。
忙しい日にも無理なく作れて重宝します。
ちくわにはたんぱく質が含まれ、野菜と一緒においしく栄養をプラスできるのも嬉しいポイント。
オクラに含まれる食物繊維は、食生活が乱れがちなときに意識して摂りたい栄養素です。
塩昆布のうま味とごま油の香りがよく合い、食卓に彩りを添える一品としてはもちろん、お弁当のおかずにもぴったり。
毎日の献立にとりいれやすい簡単副菜です。
（調理時間: 5分）
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【材料4人分】
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ちくわ:4本
オクラ:4本
(A) 塩昆布:5g
(A) ごま油:小さじ2
(A) 白いりごま:小さじ1
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【手順】
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【1】オクラを洗い、へたを切ってガクを剥き、ちくわの穴に詰める。
【2】オクラを詰めたちくわを耐熱皿に並べ、ラップをかけてレンジ（600W）で約40～50秒加熱し、粗熱をとる。
【3】ちくわを長さ3～4等分に切り、【A】を和える。
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最後までご覧いただき
ありがとうございます(^^)
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〜レシピづくりへの想い〜
40代を迎えると、
なんとなく
なんとなく
「今までと違う...」
と感じる瞬間が増えてきます。
気付いてはいるけれど、
つい後回しにしてしまう…
そんな“ゆらぎ”は誰にでも訪れるもの。
でも、見て見ぬふりを続けると、
モヤモヤは少しずつ積み重なってしまいます。
だからこそ、
毎日のごはんで自分をととのえる習慣が大切
だと思うようになりました。
健康の土台は、やっぱり食事。
そして、心と体のバランスをととのえること。
そこで私は、
“予防”にフォーカスした、
40代からの女性をそっと支えるヘルシーレシピを発信しています。
〜大切にしていること〜
テーマは
「野菜の力でもっと自分らしく」
・味付けはシンプルに
・手順はできるだけ簡単に
・無理なく続けられることをいちばんに
「なんだか調子がいい」
そんな日が増えていくような、
心と体にやさしいおうちごはんをお届けします。
食卓に笑顔が増えますように。
そして、私のレシピが皆さまの“食の悩み”にそっと寄り添えたら嬉しいです。
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