『鶏もも肉の明太子マヨ唐揚げ弁当♪』
＊鶏もも肉の明太子マヨ唐揚げ（C…5514997、N…386567）
＊キャベツとさんま蒲焼き和え（C…5668134、N…390954）
＊さつまいものレモンバターソテー（C…6821510、N…414488）
＊ねぎとなめたけの卵焼き（Ｃ…5220479、Ｎ…388862）
（）内の数字はレシピID。
C=COOKPAD、N=Nadiaです。
今日のメインは『鶏もも肉の明太子マヨ唐揚げ』。
ポリ袋で揉み込んで揚げるだけの簡単調理。
定番の唐揚げにアレンジを加え、外はカリッと、中はジューシーな明太子味の唐揚げです。
ごはんやお酒がすすんで食欲UP！
下準備を済ませておけば揚げるだけなので、朝早い日のお弁当や、忙しい日の主菜にも重宝します。
副菜1品目は『キャベツとさんま蒲焼き和え』。
レンジで簡単！
さんまの甘辛だれとピリ辛七味がキャベツとよく合い、食欲そそる和総菜です。
副菜2品目は『さつまいものレモンバターソテー』。
バター風味に爽やかレモンが相性GOOD◎
さつまいもを先にレンジ加熱することで時短になり、栄養損失も少なくて済みます。
レンジ加熱後、弱めの火加減でじっくりバターを浸透させて素材の甘みを引き出し、最後に塩気と酸味で引き締めることで更に甘みUP！
シンプルだからこそ、素材の味を存分に味わえる1品です。
卵にはきざみねぎとなめたけをin♪
味付けはなめたけのみで簡単！
お弁当おかずやおつまみにも便利な卵焼きです。
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