『豚肉とかぼちゃのカレー炒め弁当♪』
＊豚肉とかぼちゃのカレー炒め（C…4750783、N…388868）
＊ささみと長ねぎごま油風味（C…4866178、N…381887）
＊はくさいときのこのゆずこしょう和え（C…6531128、N…401528）
＊天かすとねぎのだし巻き卵
＊松茸ごはん
（）内の数字はレシピID。
C=COOKPAD、N=Nadiaです。
メインは『豚肉とかぼちゃのカレー炒め』。
今日は #ハロウィン ！
かぼちゃ料理で気分を高めてみました♪
すりおろし玉ねぎを加えた特製調味料が美味しさのヒミツ☆
かぼちゃは先にレンジ加熱で時短調理です。
副菜1品目は『ささみと長ねぎごま油風味』。
低カロリー、低糖質で高タンパク、とヘルシーなササミは普段の食卓に積極的に登場させたい食材。
シンプルな調味料で和えるだけなので何度食べても飽きが来ず、我が家での高リピートメニューの１つです。
副菜2品目は『白菜ときのこのゆずこしょう和え』。
簡単副菜で野菜不足を解消！
ピリッときいたゆず胡椒が美味しいアクセント☆
塩昆布×牡蠣だし醤油のうま味たっぷりで食欲そそります。
ビタミンや食物繊維豊富な、レンジで簡単調理の一品です。
レシピはしめじですが、今日はえのきだけで作りました♪
卵にはねぎと天かすを巻き込み、だし巻き仕立てに。
天かすのコクが引き立ち、食欲そそる一品です。
今日のおにぎりは松茸ごはんを使った炊き込みごはん♪
すだちをのせてさっぱり風味です。
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我が家はいつも白米とFANCL発芽米を混ぜて炊いてます。
発芽米はビタミンやミネラル豊富で食物繊維もたっぷり！
白米同様に浸けおき時間は短く、炊飯器で炊けるので手軽にとりいれやすいのでオススメです。
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