『鮭とじゃがいものコク旨カレー炒め弁当♪』
＊鮭とじゃがいものコク旨カレー炒め（C…6815032、N…414163）
＊キャベツとちくわの塩昆布和え（C…5111874、N…385114）
＊さつまいものレモン煮（C…4586841、N…385106）
＊なめたけ入り渦巻き卵焼き（C…4592102、N…386552）
（）内の数字はレシピID。
C=COOKPAD、N=Nadiaです。
今日のメインは『鮭とじゃがいものコク旨カレー炒め』。
物足りなく感じがちな魚料理も、これだとカレー風味でごはんがすすみます。
またじゃがいもを素揚げしてから炒めるのでコクのあるお味に。
冷めても美味しいのでお弁当のおかずやおつまみにも大好評！
鮭にはビタミンD、DHA、EPA、ビタミンBが多く含まれ、骨粗しょう症予防、生活習慣病予防、肌荒れや疲労回復に効果的です◎
副菜1品目は『キャベツとちくわの塩昆布和え』。
レンジ加熱のみで簡単調理の和総菜♪
お弁当や忙しい日のあと1品！、おつまみにも好評です◎
副菜2品目は『マーボーナス』。
大豆ミートを使ってヘルシーに。
水戻しできるタイプを使って簡単調理しました☆
卵にはなめたけを混ぜこみ、海苔も一緒に巻き込みました。
渦巻きがインパクトになってお弁当にぴったりの存在感です。
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▼ ネクストフーディスト3期生です。
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我が家はいつも白米とFANCL発芽米を混ぜて炊いてます。
発芽米はビタミンやミネラル豊富で食物繊維もたっぷり！
白米同様に浸けおき時間は短く、炊飯器で炊けるので手軽にとりいれやすいのでオススメです。
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