『鶏むね肉とアスパラガスソテー弁当♪』
＊鶏むね肉とアスパラガスの白ワインソテー（C…6719166、N…410203）
＊こんにゃくのバターじょうゆ炒め（C…4841708、N…388578）
＊チンゲンサイの海苔ごま和え（C…6944839、N…421764）
＊ねぎのだし巻き卵（C…4648961 ）
（）内の数字はレシピID。
C=COOKPAD、N=Nadiaです。
今日のメインは『鶏むね肉とアスパラガスの白ワインソテー』。
白ワイン風味で食欲そそる！
低糖質の鶏むね肉を使ったヘルシーソテー。
味の素Ⓡを揉み込むことで保水効果が得られ、ふっくらしっとり仕上げです。
アスパラガスには疲労回復効果があり、良質のたんぱく質を含む鶏むね肉との相性バッチリ！
副菜1品目は『こんにゃくのバターじょうゆ炒め』。
材料ひとつで簡単調理！
美味しく仕上げるコツは、最初は油をひかずにこんにゃくを炒って表面の水分を飛ばすこと。
バターや調味料がなじみやすくなり、格段に美味しく仕上がります。
副菜2品目は『チンゲンサイの海苔ごま和え』。
レンジで簡単☆ヘルシー副菜。
乾物がたっぷり入るのでうま味や風味が増し、野菜がパクパク食べられます。
今日の卵はねぎを巻き込んだ出汁巻き卵。
定番アレンジですが、ほっこり落ち着く和総菜です。
今日の日中は湿度が高くて蒸し暑かったような…
キッチンにこもってバタバタと動き回っていたからでしょうか。（いつものこと…笑。）
皆さまも体調にはお気をつけくださいね。
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