『豚肉とじゃがいものカレー炒め弁当♪』
＊豚肉とじゃがいものカレー炒め（C…6589414、N…404116）
＊キャベツと青じそのすりごま和え（C…4625668、N…388864）
＊ブロッコリーとウインナーのチーズ炒め（C…6505627、N…400600）
＊なめたけ入りうず巻き卵（C…4592102、N…386552）
（）内の数字はレシピID。
C=COOKPAD、N=Nadiaです。
今日のメインは『豚肉とじゃがいものカレー炒め』。
コクとうま味たっぷりのスタミナごはん。
焼肉のたれを使ってパパッと調理☆
カレー＆ガーリック風味でごはんがススム♪
疲労回復にもぴったりの、食欲そそる一品です。
副菜1品目は『キャベツと青じそのすりごま和え』。
火を使わず簡単調理のさっぱり和総菜。
青じそ風味が食欲そそります♪
今だと春キャベツを使うと素材の甘味が感じられて美味しいです。
副菜2品目は『ブロッコリーとウインナーのチーズ炒め』。
ブロッコリーは私のイチオシ野菜。
栄養たっぷりなので、できればたくさん食べて欲しくてパクパク食べやすい味付けに。
ウインナーとチーズのうま味にガーリック風味で食欲UP♪
お弁当にも、おつまみにもぴったりの一品です。
卵にはなめたけを混ぜ込み、海苔を巻いて焼きました。くるくる渦巻きがアクセントになってお弁当に表情をつけてくれます。
なめたけはごはんのおともにも合いますが卵との相性もバッチリ！
混ぜるだけで味付け要らずなところも便利です。
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