『いわし缶とじゃがいものトマトチーズ焼き』
いわし缶を使って簡単調理！
最近は色々な味付けの缶詰が出ていますが、今回使ったのはトマト味。
ホクホクじゃがいもと、とろ～りチーズがトマトソースとよく合い食欲そそります。
忙しい日のあと一品！や、おつまみにもぴったりです。
魚の缶詰って骨まで柔らかく丸ごといただけるので、小さなお子さまからお年寄りまで安心して食べやすくて便利ですよね。
■材料
いわし缶のトマト煮...60ｇ
じゃがいも...1個
ピザ用チーズ...20ｇ
パセリ（乾燥）...少々
■つくりかた
[1] じゃがいもを皮付きのまま洗い8等分のくし切りにして耐熱皿に並べる。
水小さじ1を回しかける。
[2] ふんわりラップをかけレンジ（500W）で5分加熱する。
[3] じゃがいもにいわし缶のトマト煮、ピザ用チーズをのせてトースターで焼き色がつくまで加熱する。
[4] パセリ（乾燥）をふる。
■補足説明
・じゃがいもは竹串がすっと通る程度まで加熱します。
上記時間で足りなければ10秒ずつ足して様子をみてください。
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