『なすと豚肉のみそ炒め弁当♪』
＊なすと豚肉のみそ炒め（C…4841667、N…384584）
＊ちくわとこんにゃく煮（C…4645179、N…389179）
＊いかと里芋と厚揚げ煮（C…4645203、N…389767）
＊しそ風味のだし巻き卵（C…384769、N…5079997）
（）内の数字はレシピID。
C=COOKPAD、N=Nadiaです。
今日のメインはごはんがすすむ！『なすと豚肉のみそ炒め』。
生姜とにんにくの入った特製調味料が美味しさのヒミツ♪
フライパンで炒めるだけの簡単調理なので、忙しい日のメインにもぴったりです。
副菜1品目は『ちくわとこんにゃく煮』。
簡単調理のヘルシー副菜。
ちくわのうま味が出汁に出て、全体のお味をしっかりととのえてくれます。
副菜2品目は『いかと里芋と厚揚げ煮』。
こちらも煮るだけ簡単調理！
レシピは冷凍里芋を使っていますが、今回は生の里芋を使用。
竹串がすっと通る程度に加熱してから調味料を合わせます。
いかのうま味が里芋と厚揚げに沁みた人気の和総菜です。
卵には青じそを入れて巻き込みました。
味付けは白だしのみ。
青じそ風味豊かで冷めても美味しいふんわりだし巻き卵です。
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