『レンジで簡単☆ポルチーニポテト』
おはようございます。
本日は、 #うれし野ラボ @ureshino_lab_official の #フレーバーオイル ポルチーニ茸を使った簡単レシピのご紹介♪
レンジしたじゃがいもとフレーバーオイルを混ぜ合わせると、ふんわりとポルチーニの香りが漂い食欲そそります。
レンジで簡単調理のコロコロポテト、お弁当やおつまみにもよく合います。
（調理時間：15分)
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【材料4人分】
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じゃがいも:2個
(A)ガーリック（チューブ）:小さじ1/2
(A)フレーバーオイル（ポルチーニ茸）:大さじ2
(A)塩こしょう:少々
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【手順】
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【1】じゃがいもは皮を剥き、1cm角に切って耐熱皿に入れ、ふた（またはラップ）をしてレンジで5分加熱する。（600W）
【2】粗熱をとって水分をきり、【A】を混ぜ合わせる。
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【ポイント】
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・粗熱をとる間はふたをしたままで放置し、ふたをとって水分をきってから調味料と合わせると美味しく仕上がります。
それでは…
今日も充実した１日になりますように☆
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