『お弁当の彩りに◎豚肉とパプリカのカレーケチャップ炒め』
本日は、#クックパッドアンバサダー レシピ考案企画「調理時間10分以内で完成するお弁当のおかず」のご紹介♪
第6弾は、キッズ好みのカレーケチャップ風味！ごはんがすすむメインおかずです。
フライパンひとつで簡単調理なので、忙しい日の晩ごはんにも重宝します。
（調理時間：10分)
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【材料4人分】
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豚薄切り肉（豚細切れ肉でもOK）:250ｇ
パプリカ（赤・黄）:各1/2個
(A)トマトケチャップ:大さじ2
(A)ウスターソース:小さじ1
(A)カレー粉:小さじ1
塩こしょう:少々
サラダ油:小さじ1
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【手順】
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【1】パプリカ（赤・黄）はへたと種をとり、一口サイズの乱切りにする。
豚薄切り肉（豚細切れ肉でもOK）に軽く塩こしょうをふる。
【2】フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めて色が変わったらパプリカを加えて炒め合わせる。
【3】パプリカにツヤが出たら【A】を加え、全体に混ぜて火を止める。
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【ポイント】
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・強めの中火でパパッと調理します。
COOKPADレシピID:6636595
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