『ピエトロで作る和食☆うま味たっぷり！炊き込み五目ごはん』
おはようございます。
本日はピエトロさまとのタイアップ企画レシピ第2弾のご紹介です☆
現在、レシピサイトのNadiaでは2020年の締めくくりとしておうちご飯をもっと美味しく！楽しく！という想いを込めて、
『NadiaArtistが日本の食卓を応援！スーパーレシピコンテスト2020』
を開催中。
たくさんの素敵レシピが発信されています。
是非おうちごはんの参考にのぞいてもらえると嬉しいです♪
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ピエトロの「おうちパスタ」シリーズで作る、具沢山の炊き込みごはん☆
干ししいたけの戻し汁を使って本格仕上げ！
ガーリック醤油風味で食欲そそります。
うま味たっぷりで冷めても美味しく、お弁当のおかずやおつまみにもぴったり◎
調味料はピエトロのみ！
炊飯器ひとつで簡単調理のおうち和ごはんで、これからも日本の食卓を応援します。
（調理時間：15分)
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【材料4人分】
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米:2合
干ししいたけ:2枚
にんじん、ごぼう:各1/4本
こんにゃく:1/4枚
薄揚げ:1枚
ピエトロ おうちパスタ ごま醤油ガーリック:大さじ4
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【手順】
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【下準備】
・米を水に浸ける。（30分～）
・干ししいたけを水150mlで戻す。（出来れば1晩）
【1】干し椎茸の水気を絞り、石づきをとって軸は細切り、かさは薄切りにする。（戻し汁も使います。）にんじんとこんにゃくは細切り、ごぼうはささがきにする。薄揚げは横半分に切り、1cm幅に切る。
【2】米の水をきっておひつに入れ、ピエトロおうちパスタごま醤油ガーリックと干ししいたけの戻し汁を加え、2合分の水位まで水を足して混ぜ合わせる。
【3】干ししいたけ、にんじん、ごぼう、こんにゃく、薄揚げをのせる。（ここでは混ぜない。）
【4】通常通り炊飯し、炊きあがったら具材をよく混ぜ合わせて茶碗によそう。
ポイントなど記載しておりますので、詳しくはレシピサイトNadia、レシピID：402319をご参照ください♪
それでは…
今日も良い１日を♪
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