いつもブログに遊びに来てくれている、mimiさん
イギリス在住の方ですが、素敵なブログをいつも楽しみに拝見しています。
そんなmimiさんが紹介してた、「ジンジャーシロップ」
作ってみました
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
![image](https://stat.ameba.jp/user_images/20130131/00/ka4807/12/c7/j/o0480035912398922231.jpg?caw=800)
近所のスーパーに行ったら、大袋入りのショウガを発見
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/242.gif)
早速作りたくなってカルダモンとクローブ、シナモンも調達してきました。
mimiさんのレシピを参考に、半分の量で作ってみました。
〇材料
・ジンジャー 300グラム
・蜂蜜 300グラム
・レモンの絞り汁 1個分
・シナモン 1本
・カルダモン 8個
・クローブ 4個
1.ジンジャーの皮をむき、薄切り
2.瓶に蜂蜜を入れ、スパイスを投入。
3.レモン汁も瓶に投入、全体を混ぜる。
![image](https://stat.ameba.jp/user_images/20130131/00/ka4807/2a/d1/j/o0480035912398922198.jpg?caw=800)
超簡単なのに、スパイスが効いていてジンジャーの香りがいい感じ
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
1週間くらいが飲み頃らしいですが、待ちきれず3日目から飲み始めました。
我が家はホットで頂いていますが、これを飲むと体がポカポカしてきます。
来月出産を控えた娘も、なんとか風邪も引かず過ごしています。
まだまだ寒い日が続きますが家族全員、これを飲んで冬を乗り越えたいと思います。
mimiさん、美味しい「ジンジャーシロップ」を教えていただいて有難うございます
![サンキュー^^](https://emoji.ameba.jp/img/user/ab/abc-abc-sm/3930553.gif)
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