イギリス
からｍｉｍｉです！ちょっと風邪っぽかった
。
ｍｉｍｉ家のジンジャーシロップ
を炭酸水で濃い目に割ってジンジャーエールにしたり
こちらも濃い目にお湯で割ったりして
いつもより多めに飲んで
いつもよりゆっくりして （なので皆さまのところへお邪魔できてません～
）そうしたら。。。もうほとんど完治かもっっ
ジンジャー
で体の中からポカポカになれるしたっぷりのスパイス
レモン
蜂蜜
が美味しいの
ｍｉｍｉ家ではほぼ1年中常備のこのシロップ。
特に冬はきらさない様にしています。
ガールズ
も
もみーんな大好き
風邪の予防にもおススメよん
以前お友達から教えてもらって
レシピをｍｉｍｉ家好みにちょこっと変更。
『ｍｉｍｉ家のジンジャーシロップ』
＜材料＞
・ ジンジャー（生姜） 約６００ｇ
・ 蜂蜜 約６００ｇ
・ レモンの絞り汁 ２個分
・ シナモン ２本 （ｍｉｍｉは長いのを半分に折って使っています）
・ カルダモン （種の部分） １０～１５個
・ クローブ ５～８個
＜作り方＞
１ ジンジャーの皮をむき、薄切りにする
２ 蜂蜜を瓶にうつし、その中に１とスパイス類を入れる
３ レモン汁を２に入れ、全体を混ぜる
次の日には少しジンジャーエキスが出ているのでシロップとして使えるけれど
せめて２～３日待つと美味
1週間待つと最高３ステップで簡単につくれちゃうよ
スパイスやレモンの量を変えると味も変わるので
お好みの味をみつけるのも楽しいかも～
お砂糖を使うレシピも作ってみたけれど・・・
ｍｉｍｉ家は蜂蜜の方が好みかな～。
お砂糖より蜂蜜の方が健康的だしねっっ
冬はホットで
夏はジンジャーエールでいかがですか
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とてもイギリスらしいグレーな空。
イギリスミッドランド地方にて。
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