7月4日はシーザーサラダの日。1924年7月4日にスペインのティファナ（Tijuana）のホテル「シーザーズ・プレイス」（Caesar's Place）で、オーナーで料理人のシーザー・カルディーニ（Caesar Cardini）氏によって初めて作られました。
日本ではキユーピー株式会社によって制定され、日本記念日協会に認定されました。
2024年の今日で丁度100年ですね。
さて、7月4日はアメリカ独立記念日です。今年11月には大統領選挙があるようですが、その結果は世界に大きな影響を与えそうですね。
7月5日、6日はネットアクセスできる時間が限られると思いますので、皆様への訪問、コメントへの返信などが遅れるかも知れません。ご容赦のほどお願い申し上げます。
今年初の梨はもう食べた？
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