カツとかってバッター液とか面倒で中々作らないけど
参考にしよる先生のメンチカツが凄く美味しそうだったので作りたくてやってみた😋
豚ひき肉
新玉ねぎ
●パン粉 牛乳
●中濃ソース
●塩コショウ
●ナツメグ
✯卵
✯小麦粉
パン粉
新玉ねぎを8㍉角に切る
ボウルにひき肉 新玉ねぎ●を入れてよく捏ねて
4等分にして成形する
✯を混ぜてバッター液を作る
成形したらバッター液をくぐらせパン粉をまぶす
フライパンに揚げ油を熱し6分程揚げて油を切る
器にのせ中濃ソースをかけて完成✨
意外と簡単💚
初めてメンチカツ作ったけど
美味しい😍
ビックリしちゃった👀
美味し過ぎたのでまた作ります♪( ◜ω◝و(و "
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