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コスモス

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朝夕めっきり冷え込むようになってきた

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お昼ごはん イトメン チャンポンめん 水菜炒めのせ

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水菜が残っていたので
炒めて塩コショウで軽く味付けしてからのせた
ほんとこのラーメンは炒め野菜とよく合う

ごちそうさまでした

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シンプルな塩味(といっても麺が無塩製のためスープの塩はあまりきつくない)で
野菜炒めと相性ぴったりです

お昼ごはん しめ鯖丼

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この時期はよくしめ鯖をつくる
しめ鯖用の鯖が安いのと、塩と米酢があればできるのが(・∀・)イイ!!

今回はすこしだけ残しておいて丼に
ご飯の上にもみのりをかけて
その上にしめ鯖をのせて葱をトッピング
たれは醤油・かぼす汁・ほんの少しごま油を加えて作ってかけてみた

おいしかったです
ごちそうさま

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うちで愛用してるお酢

酢千鳥酢
くせがなくて使いやすいお酢です
刺激がすくなく甘めなので、合わせ酢にするときは
砂糖をこころもち少なめにして使ってます


酢ミツカン 純米酢
がっつり酢の風味をきかせたいときはこれを使用
癖がきつい食材などはこちらの方が合うような気がします
しめ鯖もこれでつくることが多いです



三星社 蜂蜜カステラ レインボーシリーズ

100円前後で購入

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どことなく昭和のかおりがする文字

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材料も割とシンプル、香料なしなんだ・・・

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感想
この値段とは思えないぐらいしっとりどっしり
卵と蜂蜜の風味もある
一本で買って貪りたい
いつも置いてある商品ではなさそうなので
見つけたらまとめて買いたい

ごちそうさまでした

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サングリーン 焼きドーナツ

サングリーン
おそらくこの会社だと思うけど
HPにのってなかった

今回写真がありませんあせる
ラムレーズン入り
定価148円のが賞味期限間近で安く売っていたので購入

見た目は普通の焼きドーナツ
(といっても焼きドーナツを食べるのは初めて)
口に入れるとまずはアーモンドプードルとバターの味
その後ラムレーズンの風味が一体となっておいしい
ドーナツというよりマドレーヌのような食感で
定価でも十分満足できると思った

かなり気に入ったので
今度見つけたら定価でも買いますahaha;*

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