お昼ごはん イトメン チャンポンめん 水菜炒めのせ

水菜が残っていたので
炒めて塩コショウで軽く味付けしてからのせた
ほんとこのラーメンは炒め野菜とよく合う
ごちそうさまでした


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シンプルな塩味(といっても麺が無塩製のためスープの塩はあまりきつくない)で
野菜炒めと相性ぴったりです
![]() イトメン 無塩製麺 チャンポンめん 91g×5P 価格:388円(税込、送料別) |
お昼ごはん しめ鯖丼

この時期はよくしめ鯖をつくる
しめ鯖用の鯖が安いのと、塩と米酢があればできるのが(・∀・)イイ!!
今回はすこしだけ残しておいて丼に
ご飯の上にもみのりをかけて
その上にしめ鯖をのせて葱をトッピング
たれは醤油・かぼす汁・ほんの少しごま油を加えて作ってかけてみた
おいしかったです
ごちそうさま


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うちで愛用してるお酢

くせがなくて使いやすいお酢です
刺激がすくなく甘めなので、合わせ酢にするときは
砂糖をこころもち少なめにして使ってます
![]() おいしい和食作りに仕上がりにコクと甘さを感じる本格米酢!千鳥酢 1800ml 村山造酢 株式会社 価格:995円(税込、送料別) |

がっつり酢の風味をきかせたいときはこれを使用
癖がきつい食材などはこちらの方が合うような気がします
しめ鯖もこれでつくることが多いです
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サングリーン 焼きドーナツ
サングリーン
おそらくこの会社だと思うけど
HPにのってなかった
今回写真がありません
ラムレーズン入り
定価148円のが賞味期限間近で安く売っていたので購入
見た目は普通の焼きドーナツ
(といっても焼きドーナツを食べるのは初めて)
口に入れるとまずはアーモンドプードルとバターの味
その後ラムレーズンの風味が一体となっておいしい
ドーナツというよりマドレーヌのような食感で
定価でも十分満足できると思った
かなり気に入ったので
今度見つけたら定価でも買います


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おそらくこの会社だと思うけど
HPにのってなかった
今回写真がありません

ラムレーズン入り
定価148円のが賞味期限間近で安く売っていたので購入
見た目は普通の焼きドーナツ
(といっても焼きドーナツを食べるのは初めて)
口に入れるとまずはアーモンドプードルとバターの味
その後ラムレーズンの風味が一体となっておいしい
ドーナツというよりマドレーヌのような食感で
定価でも十分満足できると思った
かなり気に入ったので
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