今日の夕飯〜マグロステーキ〜

いよいよ年の瀬ですねぇ

スーパーに行くと、

お惣菜の盛り合わせが陳列棚に

てんこ盛り

それを横目に

「今夜は何にしよぉ〜？」

ってなるんですが、

そんな時に父から📞

「今夜はマグロあるよぉ〜」

って

丸ごと1尾🐟

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スーパーの籠置き場に

籠を戻して、速攻で帰宅🏠

早速、1尾捌きまして

お刺身用、ステーキ用

アラ煮用と分けて

チビ介に

「今夜はどれ食べる？」

と聞いてみる。

すかさず

「そりゃ、マグロステーキでしょ🥩」

って事でした。

両親はお刺身食べるので、少量を

お刺身にスライス

マグロステーキは

岩塩とブラックペッパー

ニンニクスライス貼り付けて

しばし放置。

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その間に、カリフラワーの天ぷらと

大学芋、鶏皮のパリパリ揚げ

お味噌汁作って

フライパンでステーキを焼き上げる。

塾の時間が迫ってくると

盛り付けは雑になる。

そりゃー仕方ないけど🤣

とりあえず

姉家族と我が家の2世帯分

今夜も無事にやり遂げました