我が家でも、バレンタインのための手作りをしました。
とは言っても主役は娘。（笑）
何でも、大切な大好きな５人にあげるために手作りしたいのだとか。
さて、お子ちゃまでも簡単にできるバレンタインレシピです♪
バレンタイン☆カップケーキ（オレンジ味と苺味の２種）材料（深めのマフィン型20個分）
・生地 卵と乳製品なしのガトーショコラレシピ（←クリックすると作り方へ飛びます）の２倍量です。
・ダイスカットオレンジピール200g（バレンシアオレンジ）
・お好きなカラーのデコペン
・フリーズドライ苺パウダー（4g）×３袋
・チョコチップ（苺味）15g×１袋
・生クリーム200cc
・砂糖18g
・モナンストロベリーシロップ10g
今回の材料はほとんどクオカで揃います。（←クリックするとショップへ飛びます）
作り方
１）
ガトーショコラレシピに従って１回分ずつをそれぞれ別のボウルで混ぜておく。
２）
１）のオレンジピール味にする分にはオレンジピールを100g混ぜる。
（残りはクリームに混ぜるのでとっておく）
３）
１）の苺味にする分にはフリーズドライ苺パウダー4g×２袋とチョコチップ苺味を混ぜる。
４）
２）３）とも、それぞれ型に流し込み180度に予熱したオーブンで30分焼く。
竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がり。
生地を流し込んで....。
焼き上がりはこんな感じに。
５）
焼き上がったケーキを冷ましている間に、デコレーションの準備をします。
まずは、クッキングペーパーの上に湯煎したデコペンで絵を描き、トッピングを作ります。
このまま放っておいても固まりますが、急ぐ時は冷凍庫へ。
６）
生クリームに砂糖18gを加え角が立つくらいにホイップしたら、２等分にします。
片方には２）で残しておいたオレンジピールを加え混ぜます。
もう片方には、モナンストロベリーシロップ10gとフリーズドライ苺パウダー４g×１袋を加え混ぜます。
７）
土台が冷めたらデコレーションです。
オレンジピールミックスの土台にはオレンジピールのクリームを、苺味土台には苺クリームをそれぞれ絞り出し、デコペンで作っておいたトッピングを飾ります。
オレンジピールいっぱいです♪
こちらは華やか苺味です☆
娘の大切な大好きな５人....というのは、お父さん、おじいちゃん（父方母方の２人）、
近くに住む大伯父さん、弟ポンちゃん、なのでした。
大好きな人のために一生懸命！頑張る娘です。
待ちきれず、生地の味見（焼く前！）をしているのは、息子ポンちゃん。
出来上がったものはこうして箱詰めして、みんなに配りにいきました
（私もかなり手伝いましたが）娘からの力作に、もらったみんなは顔がほころぶ
ちなみに私から夫へは、ピープルツリーのフェアトレードチョコでした
