新たに開栓いたしました
モンキー 47％ ￥1000
ドイツ産ジン
ドイツの森からやってきた
白毛のモンキー“マックス”
47種類のボタニカルアロマが香る
ハンドクラフトのドイツ産ドライジン
2011ＩＷＳＣゴールドメダル
ジン部門優勝のプレミアムジン
香は物凄く華やかで複雑
キレのあるシャープはハーブ
飛び抜けた香のジン！
味わいはドライでお花畑
爽やかな薬草で上品
カンナで削った杉の木
フィニッシュは驚くほど長く穏やか
香はオンリーワン！
評価 香49 味43
※このジンでジントニックは旨い！
『究極のジントニック』￥1２00
新たに開栓いたしました
『11年熟成でこの旨さは傑作！』
アイラシングルモルト 2008 11年 56.9％ ￥2200
スコットランド産シングルカスクウイスキー
信濃屋プライベートボトル『カリラ』
シェリー樽熟成
香は硫黄系シェリーピート
焦げたスモーキーな材木
濡れた腐葉土
古いレザーで醤油
素晴らしい極上の香！
味わいは旨味の有るシェリーピート
香ばしく甘露飴
コーヒー ダークチョコ
赤系ドライフルーツ
ドライな木樽
乳酸で品のある佇まい
余韻はとても複雑でほろ苦く
パワフルでエスプレッソ
ファンタスティック！
評価 香48 味47 余韻47
再入荷速報
『見事なバーボン樽とシェリー樽の極上マリッジ！』
ボウモア Bｗ８ 51.2% ￥2800
スコットランド産シングルモルトウイスキー
ボトラー エレメンツオブアイラ
ボーボンバレルとシェリーバットのコラボで
16～18年熟成
香は香ばしいシェリー
深いレザーピート
麦芽の甘い香
絆創膏 蜂蜜
ブラウンシュガー 炭火
味わいは香ばしい麦芽ピート
ジューシーなワラ 潮
ドライな近代ボウモア
ライムミント
余韻は乾燥ハーブ スモーク 潮が
穏やかに続く
評価 香47 味46 余韻45
新たに開栓いたしました
スプリングバンク 10年 Lot1/8/17 46％ ￥1600
スコットランド産シングルモルトウイスキー
香はバランスの良い香ばしい麦芽
正統派の麦でバケット
潮っ気のあるピート
雑香無く優れた香
10年熟成とは思えないレベルの高さ
味わいは甘く旨味あり濃厚
ドライフルーツのオレンジ
複雑なビスケットやチョコレート
ドライで香ばしい旨味
余韻も複雑で深いコーヒーや
トーストがとても楽しめる
評価 香46 味45 余韻45
新たに開栓いたしました
『極上のグレーンウイスキー！』
インバーゴードン 1988 32年 51.5％ ￥2800
スコットランド産シングルグレーンウイスキー
ボトラー ブラックアダー
カスクタイプはリフィルシェリーホグスヘッド
香は力強くパワフル
クリーミーバニラ ウッド
ミルキー 穀物の甘さ
フルーティー フローラル
味わいは凝縮された旨味
材木 ザラメ 蜂蜜
複雑で厚みのある味わい
余韻は香ばしく永遠に消えない。。。
ファンタスティック！
評価 ALL48
新入荷速報
スペイサイド 1995 20年 48.1％ ￥3000
スコットランド産シングルカスクウイスキー
カスクタイプはリフィルホグスヘッド
香はナッティーでドライフルーツ
南国系トロピカル
少しのピート バニラ
洋菓子 とても華やか
味わいは蜂蜜の甘さ
オレンジやバナナ
パッションフルーツ
麦＆わら
余韻はスパイシーでビター
評価 香48 味45 余韻45
新入荷速報
『是非呑んで頂きたい逸品！』
ホワイトホース 特級 43％ Shot￥4000
スコットランド産ブレンデットウイスキー
1970年代流通古酒
このボトルはミニチュア48mlボトルです
ミニチュアボトルの古酒は液面低下が多く
味わいも飛んでることが多いですが
このボトルは状態抜群です！
古き良き時代のスコッチで
香は癒され痺れます
ランシオ爆発
素直に旨い！感動！
評価 ALL48
新入荷速報
クリームオブケンタッキー 1971 40％ ￥3800
アメリカ産バーボンウイスキー
1971年にボトリングされた古酒
香は芳醇で甘くクリーミー
アンティークバニラ
ウエハース ミルクチョコ
味わいは優しく穀物
ココア ケーキ 複雑
オールド感ありランシオ
古き良き時代のバーボン
余韻も素敵に長く続く
評価 香48 味47 余韻47
新入荷速報
カロニ 1998 17年 55％ ￥2800
トリニダードトバゴ産ラム酒
メゾンドウイスキーのボトル
香は刺激的で抜群
複雑なバニラ
上等な蜜＆メープル
ドライフルーツの酸
味わいは強烈でヨード
レザー 海水
樽由来の良い苦味
余韻は心地良い甘味と
木の渋味が長く続く
洋酒好きの方には
是非呑んで頂きたい逸品
評価 香48 味47 余韻47
新たに開栓いたしました
ビッグスモーク 60％ ￥1400
スコットランド産ブレンデットモルトウイスキー
ボトラー ダンカンテーラー
アイラモルトのみを厳選したウイスキー！
IWSC 2013でゴールドメダル受賞
香は強烈で灰スモーク
パワフルなピート麦芽
インク 鉛筆の芯
深い硫黄 潮
味わいは若いスモークで
ピート爆発！仁丹
浜辺の貝
フルーティーな甘味
香ばしい旨味
余韻も それなりに長く楽しめる
この金額でこの味わいはファンタスティック！
※ハイボールも旨い￥1500
評価 香45 味44 余韻44