久しぶりにパン作り～
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。イングリッシュマフィンを作ったのだけど、ちょっぴり焼き過ぎ＆コーンミールが平均的にまぶさらず…
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。焼きあがりがバンズのゴマの様になってしまいましたが、味は問題なし
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。キュウリ、ソーセージ、トマトを挟んで、イングリッシュマフィンサンドにしました～
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前回のコース3のレッスンで作った、薔薇とカーネーションの土台を使って、今回は花びらを作りました～。
。土台の左と右を使いまして～。
真ん中の丸いのは菊のベースです
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型どったガムペーストの周りを伸ばして、周りをヒラヒラにして、土台に計3枚を付けて行くと
できた～
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。ちょっとヒラヒラさせ過ぎて、カーネーションの様になってしまいましたが
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。がくを付けるとこんな感じに
かわいい～
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。お次は、カーネーションの土台を使って、型どった6枚のガムペーストをヒラヒラに伸ばし、付けてみると～。
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こんもりカーネーションのできあがり～
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。こちらもがくをつけて。
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カーネーションも薔薇もヒラヒラ部分がとても脆いので、気をつけないと欠けてしまう～
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。土台、一つを落としたら、割れてしまって
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。作り直しだわ～
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。お次は、カラー作り～。
。型どったガムペーストをコーン型にくっ付けて乾かし、がくと黄色のペーストを付けると、出来上がり～。
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中はこんな感じ～。
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本物そっくり～。
。薔薇やカーネーションに比べ、カラーは意外と簡単かも。
。続いて、コース2を受講して、絞りを使い、花を作りました～。
桜の様な花
ハート型の様な花びらの花。
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こちらは、ローズバッド。
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立体的に作るので、上から見るとこんな感じ。
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絞りがなかなか難しくて、思い通りにならず
。練習練習だわ。
。Wiltonレッスンのブログ、更新してなかった～。
。コース1の写真をスマホ不具合で消えてしまい…。
。こまめに更新しなきゃダメだな…って思っていたのに
コース1は、約1ヶ月で終了しまして～
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。毎週通うとなると、家族にも色々と負担をかけてしまう。
。プライベートレッスンで2コマづつ受けることができたので、4コマレッスンを2回で終了しました～。
。夏休み中、お姉ちゃまがタイへ戻っていたので、レッスンはお休みしまして～。
9月から次のコースをスタートしました～。
。コース2とコース3は同時受講で進めることにしました～。
レッスン数が少ないので、なかなかスケジュール組むのが難しいですがっ
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。コース2の1コマ目は、ボタンフラワーとパンジー作りをしました～。
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真ん中がボタンになってまして。
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色付けされたガムペーストを配られ、コネコネ、平たく伸ばし、型取る
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。粘土遊びのようで、時間を忘れる位楽しい。
。こちらは、パンジーです。
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伸ばしたペーストを更に伸ばして、ヒラヒラに
。薄い部分はとても脆いので、取り扱い注意です
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。なかなか難しかった～。
。続いて、コース3の1コマ目は…。
リボン作り。
。薄く伸ばしたペーストを輪にして積み上げれば出来上がり～
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こちらは、コース最後に仕上げるケーキの材料にしたいと思います。
。続いて、カーネーション・薔薇・菊の土台作りをしました～。
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何に使うのだろう…。
これが花になるのか
？？
？？なんて思いましたが、なりました
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。後日、出来上がりをアップしま～す
。リボンは、輪が潰れないようにクッションを入れたのですが、早く抜きすぎてしまって、潰れたリボンの様になってしまった…。
。復習の為に土台とリボンをもう一度作ってみたら、なかなか上手くできました～。
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土台もこんなに沢山。
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いっぱい作らなきゃ～
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