ブログ更新怠っていました~
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一気に更新~
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。連休に、長野の松川まで両親と行ってきました~
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お家を出発して、とりあえず高速へと・・・
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運転する旦那ちゃまは行き先がわからず、
後部座席に座っている両親も、どこへ行きたいのか
決まっておらず・・・
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高速に乗るまで、
どこ行くの??
ど~しっか・・・。
の やりとり・・・
。
松本行こう
って、やっと決まって向かっていたのですが、
途中で・・・
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はもう出てるかね・・・の会話が始まり、急遽、
いつもこうなので、あまり気にしていませんが
。
去年、りんごを買いに行ったら、試食が沢山
できて、楽しかったと
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松川に到着すると、りんご畑がいっぱい
。
真っ赤なりんごが沢山付いていました~
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真っ赤なりんごが沢山付いていました~
試食したら、採れたてだからか、りんごがシャッキシャキ
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3,4軒回り、食べる用・ジャム用のりんごを
大量に購入してきました~
。
りんごは日持ちするから、良いか
。
早速、りんごジャムをつくりました~


熱湯煮沸して、長期保存できるようにしたので、
長く楽しめそうだわ
。
こちらは、丸ごとりんごのコンポート

圧力鍋でレシピ通りにつくったのだけど、
りんごの皮が剥がれてしまって・・・。
見本の写真のように、ツルテカ
に出来上がらなかった・・・。
に出来上がらなかった・・・。けど、味は
。
中に、レーズンを入れて、ほのかにシナモンが香りま~す
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残りのりんごで何を作ろうかな・・・
。
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。やっぱり連休だからかしら
。
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