パン・ド・ミ

パン教室で習ったパン・ド・ミを作ってみました～。教室で作った2倍の量でやってみることに…。
粉の量が増えると、まとまらず、こねるのがかなり大変。
途中失敗かな？って思ったけど、成功のようです。
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パンが膨らんで、縦に生地が伸びてるのが良いそうです。

明日はピザパン作ってみようかな～。