今日のお弁当

おはようございます

今日のお弁当です

トマトの味噌だれ和え

水菜を湯がいて
トマト味噌だれを合わせています

トマト味噌だれの混ぜるだけのレシピ
　　　
トマト　　　２個
味噌　　　　大２
オリーブ油　大２
醤油　　　　小２／３


こちらは鶏肉料理

醤油と味醂と酒で
下味をつけた鶏もも肉に
小麦粉をまぶし

フライパンで、揚げ焼きにして

同じフライパンで、油を拭き取り
玉ねぎ・カボチャ・ナスを炒め
ネギも入れて
醤油と味醂と酢で味付け

鶏もも肉にかけます


最後に卵料理

卵・パルメザンチーズ・牛乳で
オムレツ風に作ります

盛り付け　ウ～ンだけどね

オススメは、鶏肉料理


１日笑顔で今日も頑張ろう～


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今日のお弁当

おはようございます

今朝から雷もなり
今はが降っています


毎日のお弁当作りをするようになり
一週間がたったところです

早起きは、まだ慣れません


頑張れ…と
自分に言い聞かせているところです

タッパーウェアのお弁当入れに
適当な盛り付けをしての画像ですが


　今日のお弁当です

トマト入り茶巾卵
　(プチトマト・卵・マヨネーズ・塩・胡椒・貝割れ)

サヨリの蒲焼き
　(サヨリ・味醂・醤油・ゴマ)

炒めもの
　(ほうれん草・ベーコン・玉ねぎ・ジャガイモ・マスタード・オイスターソース)

酢の物
　(新タマネギ・キュウリ・めひびわかめ・酢・砂糖・醤油)

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今日のお弁当

おはようございます

今日は

先日、生野菜のシャキシャキにする方法を教えて貰ったので


今朝のお弁当に入れるレタスを

５０度湯に
１～２分つけて

湯切りにして
ザルにレタスを置いてみました


なんと
シャキシャキになっています


　　嬉しいですね


では、息子用の今日のお弁当です

豚肉ソテー
卵焼き
　(卵・ニラ・砂糖・塩)
キンピラ
　(蓮根・人参・黒ゴマ・醤油・味噌)
レタス
キュウリ
プチトマト

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