韓国のタイ焼きプンオッパンが食べたくなる季節になりました♡

韓国のたい焼きです🐟

名前はプンオッパン

日本のたい焼きより小さくて

薄い皮はカリっとしてて

わたしはしっぽの部分が好き

ルーツは日本のタイ焼きだって

韓国の教育テレビでやってました

これは粒あん。

シュークリーム味も人気ですね

寒くなると屋台がたくさん出てきて

ついつい食べたくなるんですよね

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雪が積もらない高麗人参畑？

高麗人参畑へ行く道❄

明け方雪が降りましたよ〜

ここ上り坂になってて

トラックは滑るから停めて

歩いていきます。

街中の雪は溶けてるのにここは

日陰げだから雪が溶けてない！

高麗人参畑の中は

屋根があるから

雪積もらないんですよ

高麗人参が眠ってる土には

雪が積もらなくて

人が歩く通路にだけ積もってる。

  

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野菜食べない旦那を黙らせた！ヘルシー塩ちゃんこ鍋の威力

うちの旦那さん、
ほんっとうに野菜を食べません。

男の人ってみんなそう？

とにかく肉！肉！肉！で、
肉と一緒に入ってる野菜は
器用に避けて肉だけ食べるタイプ…😂

でも最近、年齢のせいもあるのか
健康を気にし始めてきて、

ちょっとずつ野菜も
口にしてくれるようになったんです。

とはいえ、どうやったら
もっと食べてくれるか

いつも悩んでて…

白菜もいっぱいあるし、
「日本のお鍋なら自然と野菜食べられるんじゃ？」
と思って、

今日ついに“塩ちゃんこ鍋”を

作ってみました！

ネットでレシピを検索して
超あっさりバージョンに調整。

旦那さん、

韓国のバラエティで見た

“相撲部屋＝太る食事” 

のイメージが強くて

ちゃんこ鍋 → 太る料理
だと思ってる😅

脂身のない

豚の薄切りを用意して、

つくねは鶏むねを

フープロでガーッと。

そして我が家の冷蔵庫事情…

旦那さんの職業柄、
お客さんから

野菜のおすそわけが多いんですが、

今なんと 白菜８玉 あるんです。笑

今日は小さめの白菜を
ほぼ１玉まるごと投入！

キノコも入れて、
鍋いっぱいのちゃんこ鍋が完成。

内心では

「これは作りすぎた…数日間ちゃんこ生活だな」

なんて思ってたんですが、

まさかの……

旦那さんの箸が止まらない！！

脂がほとんどなくて塩味だから
あっさりしていて、

食べやすかったみたいで

なんと 完食！！

鍋、空っぽ！！😂👏

これはもう、
この冬は“鍋”が大活躍しそうです♡

白菜も大量消費できるし一石二鳥。
また別の味も挑戦してみよっと。

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高麗人参エキスの正しい飲み方♡苦くないコツ教えます！

高麗人参エキスの飲み方って、
実はとっても簡単なんですよ☺️

私は毎朝これを飲んで
体がポカポカしてくるのを感じてます。

 

【高麗人参エキスの基本の飲み方】

ティースプーンのような

小さめのスプーンで
高麗人参エキスを、すくいます。

それを
マグカップや湯飲みに入れて
アツアツのお湯をそそぐだけ☕

かき混ぜるとすぐ溶けるので、
あとはそのまま飲むだけです。

最初は薄めにしてOK！
（濃すぎると苦いから調整してね）

大事なのは“継続”です💕

 

【飲み過ぎで具合悪くなる？】

以前ネットで
「飲みすぎたら具合が悪くなった」
っていう声を見たんですが…

正直、そんな心配はほぼ不要です😅

どれだけ大量に飲んだのかも不明だし、
普通に生活していて
具合が悪くなるほどの量を飲むなんて
ほぼあり得ないと思う…。

それくらい高麗人参って
安全性が高いんです。

 

【義父母の“衝撃的な飲み方”】

うちの義父母はなんと…

カレースプーン山盛りで
高麗人参エキスをすくって
そのまま原液をペロッ！！！

贅沢すぎてビックリ😳

でね、私も
「お前も舐めてみろ」って言われて

ティースプーンくらい舐めたら…

苦すぎてオェェェーー😱

これは無理！

やっぱりエキスは

お湯で溶かすのが一番です。

 

【味が苦手な人はコレ】

・最初は薄くする
・慣れてきたら少しずつ濃くする
・ハチミツを入れると超飲みやすい🍯

この順番が鉄板です👌

 

【日本人の口に合う高麗人参】

高麗人参って独特の香りがあるけれど、
その香りはしっかり生かしつつ、

味は飲みやすくブレンドされた
“日本人向け”のエキスがあります。

私が紹介してるのは
まさにそれ✨

気になる方は
こちらからどうぞ💁‍♀️❤️
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高麗６年根紅参濃縮液プレミアム-高麗人参市場

 

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給水器がカッチコチ…冬の鶏小屋で起きた緊急事態

高麗人参畑の横にある鶏小屋は、

冬になると

風がビュービュー吹き込んできて
本当に寒いんです

でも…
羽毛にしっかり覆われたニワトリたちは
今日も元気いっぱい。

その姿を見るだけで安心します🐓

ところが今日はちょっと大変で…

給水機の水がカッチコチに凍ってた！！

冬の鶏小屋では

よくあることなんだけど、

水が凍るとニワトリたちが

飲めなくなっちゃうから
すぐに対応しなきゃいけないんですよ。

本当は、
水飲み場の近くにヒーターを設置して
凍結を防がなきゃなんだけど…

まだ準備が追いついてなくて

「ごめんね〜、今持ってくるね！」

って言いながら
新しいお水を入れてあげました。

ニワトリって、想像以上に
水をたくさん飲むんです。

早めにヒーター設置してあげなきゃ…！
と思いながら、

今日は反省しつつ見守りました。

 

『手が届かないところに卵を産むニワトリ』

『鶏小屋でドキドキ…新しい止まり板、使ってくれるかな』

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