昨日、
手塩にかけて育てた鶏を
一羽いただきました。
家で孵化させて🐣
生まれた時から少し弱くて、
特に気をつけて育ててきた子。
ヒヨコの時は
性別が分からないけれど、
成長するにつれて
オスだと判明👀
卵を産まない子は、
感謝していただくしかない
と分かっていても、
ヒヨコから育てた子を食べるのは
やっぱり勇気がいります。
でも、
あまり大きくなりすぎると
お肉がかたくなってしまうから、
昨日ついに…
頂きました🙏
「ごめんね…」
と思いながら。
でも一口食べた瞬間、
身がぎゅっと引き締まっていて
本当に美味しかった😢
捌きたてのお肉って、
スーパーで買う鶏肉とは
まるで別物✨
食感が全然違うんです！
平飼いでよく動いていたからか、
余分な脂も少なくてサッパリ😌
かわいそうという気持ちと、
「命をいただく」という感謝が
胸の中で
ぐるぐる回っていました💭
大切に育てた命を、
最後まで無駄にせず
いただけたことに
感謝の気持ちでいっぱいです🌸
でもやっぱり辛いから
オスは生まれないでほしいな～🐔😢
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