日本式ラーメン
が食べれるお店
が食べれるお店お義姉さんはトンコツ
私は醤油味ラーメン
これはトンコツの方
ヤンニョムチキンではない
醤油味の唐揚げもあって
テンションあがる
しかも
たくあんも日本のやつ
ほんのり甘くて美味しい
娘はラーメン大好き
ラーメンの
スープを一口飲んだら
白い貝からイイ出汁が出てて
2年前に食べた時より
ぜんぜん美味しくなってる
この白い貝は
なんて言う名前なんだろ
身がプリッとして
かなり肉厚
アサリではないけど
アサリに近い貝
この貝から良い出汁が出てる〜👍
そして、
出た･･･
韓国で食べる日本食によくある
日本だったら入れない具材
ラーメンから
レンコン出てきた
レンコンの佃煮みたいだったけど
後味がアルコール臭くて
これは無いなぁ
しかも
もう1つ出てきた
変なアレンジやめてー！
気を取り直して、
チャーシューは
焦げ目がイイ感じに付いていて
味もちゃんと染みていてグゥ〜
味玉かな？
割ってみたら
黄身がダラーっと流れるー
色が薄いから
味もも薄いのかと思いきや
けっこうしょっぱい！
こんなにしょっぱいなら
もう少し色濃さそうだけど(笑)
でも
味玉の味がする
スープも同じく醤油なのに
色薄め
韓国で食べる日本食は
韓国風のアレンジが
してあることが多くて
微妙なものも多いんだけど
ここのラーメンは
日本のラーメンに近くて
これならまた次も食べたい
と思うラーメンでした
あ、唐揚げも
醤油ベースの衣はカリカリ
肉はプリプリで
美味しくて完食です
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