肉屋で働いてる
旦那さんのお友達に

美味しいお肉を
持ってきてもらいました豚

 

4.1kgの肉の塊

プラス

2kgの塊がもう一つ

 

ここのお肉すごく新鮮で


スーパーで買うのとは

味も歯ごたえも

ぜんぜん違うんです!

 


肉は肉でも

ここまで違うのかってくらい酔っ払い

 

 

それを今日は

茹で豚(ポッサム)にしてます

 

まずは臭み消し

 

ブラックペッパー

 

 

コーヒーも入れるんです☕︎

 
インスタントじゃなくて豆の方を・・・

インスタントしかなかった

 
韓国味噌

 
日本の味噌とはちょっと違くて
納豆臭さがあります

 

ニンニク、生姜は沈みました
玉ねぎも投入

 
ローレルは
この茹で豚する時くらいしか
使わないんですよね


カレーとかスパゲティには
よく入れてたけど

カレーもスパゲティも
韓国来たら作らなくなったし🍛🥄


だから家に
ローレルがあるのすっかり忘れて

 
茹で豚しようと思い立ったとき
そうだローレル買わなきゃと
スーパーでまた買ってしまいました笑い泣き

このサイズで
5,000ウォン(5,00円)

 
こんなに大量になってしまって
一生ローレル買わなくて良さそう笑い泣き

 
 そして1時間コトコト煮た豚肉は
漬けたてのキムチと食べるんです割り箸


キムチ漬けをする
この時期になると

茹で豚が
食べたくなるんですよねチュー

 

キムチと豚肉って
なんでこんなに相性いいんだろラブラブ



おかげさまで

大人気です❤️


ありがとうございます。

 

 

 

韓国ではコロナ予防にも良い

と言われている高麗人参。
 

 

 

高麗人参は

毎日飲み続けることで

 

 

免疫力を上げ

 

 

病気に負けない体を

つくってくれます❤️



韓国産の品質の良い高麗人参を

ギュッと凝縮

この粘り気♪



お湯で溶かして高麗人参茶❤️


この高麗人参エキスは
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