来週のレッスンはカカオパウダーを使ったソフトショコラのバリエーションです。
ソフトショコラと言っても生地は甘くありません。
甘いパンにしたり、食事に合わせたりと何種類かバリエーションをします。
クレームパティシエールを入れたり、オレンジピールや胡桃のプチパンを作ります。
あと何種類かあります。
お菓子はチーズのクッキーです。
チーズと塩味のクッキー お酒にも合いますよ( *´艸｀)
ソフトショコラと言っても生地は甘くありません。
甘いパンにしたり、食事に合わせたりと何種類かバリエーションをします。
クレームパティシエールを入れたり、オレンジピールや胡桃のプチパンを作ります。
あと何種類かあります。
お菓子はチーズのクッキーです。
チーズと塩味のクッキー お酒にも合いますよ( *´艸｀)
