ぬか漬けトマト | 美医食同源 長谷川ノンナブログ

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先日、あるお店で ぬか漬けトマトを食べました!!

ちょっと珍しいと思ったので、早速 家でも作ってみました。
作ると言っても、ぬか床にトマトを入れるだけですが。。。



お店で食べた通りトマトは皮を剥きましたが、プチトマトや青いトマトの方が よりぬか漬けに向いているかもー。