かぼちゃ | 美医食同源 長谷川ノンナブログ

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長谷川ノンナの美医食を通じて綴るしあわせのすすめ

先日、デパートの食品売場で 生で食べられる

ミニサイズのかぼちゃを発見!!!

(まぁ食べようと思えば、どんなかぼちゃも

生で食べられるけどさ、、、( ̄∇ ̄*)ゞ)





以前も、別のデパ地下でかぼちゃのピクルスを試食したことがあって

「これは、皮から食べられる品種のかぼちゃ」と説明してもらったけど

このミニかぼちゃの事だったのかしらーー。



ミニかぼちゃの正体は、「鈴かぼちゃ」



生で、皮だけでなく種まで食べられるのはスゴい。(*^^*)

試食しましたが、味はとくにクセもなく 食感もきゅうりと

同じくらい。



でも、さすがに 買わずに写真だけ撮るのは気がひけたので(^^;

かぼちゃ繋がりで、画像は「江戸崎かぼちゃ」です。





こちらは、何でも 茨城県稲城市の特産品で

日本一と名高いかぼちゃだそうな。

お味は 鈴かぼちゃとは真逆で、実にどっしりとして

甘く濃厚なお味☆



サラダで食べるか?

メインで食べるか?



状況に応じて、さまざまな品種の野菜を楽しむのも 良いですね♪