今日は、釜炒り微発酵茶を水出ししました♪
静岡市本山(ほんやま)産の香り茶です。
特有の香りを持つ品種茶を、微発酵という独自の技法を用いて、
台湾製の釜炒り器で仕上げてあります。
フルーツや花の香りを醸し出す、緑茶とは思えない逸品です❢
香り茶を水出しにすると、旨みと香りがよく引き出され、
爽やかなのに、華やかな香り・まろやかな深いコクがあり、
何とも言えないおいしさです。。
機会があれば、ぜひお試しください♪
日本茶AWARD2019にてプラチナ賞を受賞しています!
■釜炒り微発酵茶ティーバッグ (4g×10P)・・・626円(税込)
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