皆さんこんにちは♪
突然ですが、秋といえば運動会や遠足など色々な行事がありますね。
お弁当を持っていく機会も多いと思いますが、
お弁当から秋を感じられる方も多いのではないでしょうか。
栗ご飯、鮭、さつまいも、みかん色々ありますね。
今日はスイーツではありませんが、
珍しいキノコを頂きましたので紹介します。
箱に入った椎茸です。徳島県の天恵菇というものです。
すごい肉厚でびっくりしました。
スーパーや百貨店でもなかなか見かけないと思いますが、徳島県ではメジャーなんでしょうか？
早速、焼いただけのバージョンとすき焼きに入れて頂きました。
とても分厚いので、すき焼きだとなかなか味が染みませんが、時間が経てばそれなりに染みてとても美味しくなりました。
こちらが販売サイトのようですが今は購入できないようです。
https://gurusuguri.com/shop/z484401/z484401/
どこに売っているのかよくわかりませんが
徳島県に親戚がおられる方や、旅行などで行かれる方は是非お試し下さい♪