ニンジン好きですか？
昭和10年から36年間全国990か所の村々を回って、近藤正二博士が調べ上げた結果の集大成である「日本の長寿村・短命村」
この中でニンジンを食べる海女さんのお話が大変興味深いです。
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「食べたいお菓子をなぜ食べぬ」
私は1か月間この村に滞在して、海女といっしょに浜に出かけ、海女が海から上がってくると、つかまえていろいろ話をきき、夜まで行動を共にしました。みんな70歳以上のおばあさんで、最高が78歳の人でした。この人はグループの先頭に立って働いています。
朝、何時どこそこに集まれとマイクが放送します。そこへ出かける海女たちは、じつに元気がいいのです。大きな笑い声を立てて、楽しくて仕方がないというふうです。これには考えさせられました。それは秋田の短命村に行きますと、おばあさんたちは、みんな
「ああ、きょうも重いものを背負って歩かなければならないなァ」と愚痴をこぼしながら仕事に出かけるのを思い出して、ここはまるで反対だなと思い、すっかり志摩の海女に魅せられてしまいました。
この人たちの食生活は、お米がとれないので、広い畑でつくったさつまいもと麦を主食にするほか、大豆やゴマといったものをたくさんつくり、野菜もあらゆるものをつくりますが、みな自家消費ですから、ありあまっています。そして、海の幸はお手の物ですから、海から上がって一時間以上火をかこんで昼休みするときは、サザエやウニを焼いて食べたりします。魚、海藻も食べています。
あるとき私が
「あなた方は何が好きですか」ときくと、「甘い菓子が食べたい」と言うものですから、菓子をたくさん買っていって、
「さあ、あなた方が好きだといった菓子を、たくさん買ってきたからどうぞ」とすすめますと、一つ口に入れて、
「ああ、おいしい」というのですが、二つ、三つとは手をつけません。遠慮しているのかと思って「さあ、さあ」とすすめていると、
「じつはのどから手が出るようにほしいのだが、これを食べたら、水に潜ってアワビをとるとき、おなかが重苦しくてとれないから」
というのです。仕事を通して、海女たちは菓子がいけないことを知っているのに驚きました。
「嫌いな人参を食べる理由」
これに関連しますが、あるとき
「人参を食べるか」と聞いたところ、十人が十人食べるというのです。人参は好き嫌いのある野菜ですから「みなさん好きなんですね」と聞くと、
「いや、じつは好きではないのだが、海に深く潜って、アワビをみつけて、いざ、とるというとき全身の力を入れる、人参を食べていると、そのとき力が出るから止められません」という話をきかせてくれました。
人参を食べると力が出て、甘いものを食べてはいけないということは、なが年の経験で知っているのです。
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さとうみつろうさんの長女のアトピーが完治した動画。
この中で自然栽培のニンジンの話が出てきます。
こちらの動画からは、自然栽培のニンジンが最高という結果が出て、食べるなら自然栽培のニンジンということが分かります。
ちなみに、私は以前、自然栽培のニンジンを手に入れて、これを使って
中学校の理科の授業で、エネルギーテスト（パワーテスト）をしたことがあります。
自然栽培のニンジンをポケットにいれておくと、崩れないのです。
１００％成功しましたね。
ウソみたいだけど。
自然栽培エネルギーテストの面白い動画↓
さて、自然栽培のニンジンを手に入れるべく、今日、調べたところヒットしたのが、次のサイト。
https://taberutokurasuto.com/shop/naturestfarm/item/260224205149255/
自然栽培黒田五寸人参
とても、魅力的な事が書かれてあって、送られてくるのがホント楽しみです。
最近、ニンジンを短冊切りして醤油をつけて食べることが増えました。
ニンジンがとても美味しいのです。
味噌をつけて食べるのも美味しいです。
きっと、私の體に合っているのでしょう。
そこらで売っている普通のニンジンをさらにｸﾞﾚｰﾄﾞアップしたと思われるこちらの
自然栽培黒田五寸人参
いったいどのくらい美味しいのか。
ホント楽しみですね。!(^^)!