韓彼さんが日本に置いていったバジルの種。
ここまで大きくなりました
と、いうことで、、
今日は早速、ミートソースを作りました
使ったのは、バナナウユ容器のバジルちゃん達、、
なんとなく、、
全部取るのが忍びなくて、、
上だけ収穫
中に入れる野菜はその時の気分で違うけど、、
今日は玉ねぎ、にんじん、ナス、、
ズッキーニも入れたかったんだけど、、
1本のお値段が高くて、、今回は諦めました
すべてをみじん切り〜
この作業、けっこう好き、、
そして、、
コトコト、、
グツグツ、、
煮込んで煮込んで、、
出来上がり
途中まで、何か忘れてるような、、と思いながら作っていて、、
トマトを入れてしばらくして気づきました〜
ニンニク！忘れてる！！
後から入れたけど、味は変わらず美味しくできました
私も、娘も、手作りミートソースが大好きなので、いつもたくさん作るけど、、
一瞬で無くなります
なぜかというと、、
私は麺も好きだから、麺も食べてソースたっぷりで食べるけど、、
娘は、麺はいらない！と、、
ミートソースのみを大量に食べるから
手作りミートソースは美容にも体にも良さそうな気がするので、、
思う存分、大量に
韓彼さんもミートソースパスタは好きなので、いつか、手作りミートソースを作って一緒に食べることでしょう
