今回の台湾旅行で唯一事前に予定を入れていたこと。
台湾に住んでいる知人とのごはん。
お店を予約してもらって、火鍋を食べることに。
青花驕（チンファジャウ）は生の山椒を用いた火鍋を台湾で初めて提供したお店。
お店も広くてきれい
味は青花椒麻辣鍋と酸菜白肉鍋。（たぶん）
左は色の割には辛くないかな。タレつけるしね。痺れはよく分からなかった
お肉もきれい。
牛バラ肉？ちょっと薄めのお肉なので食べやすいです。日本で売られているお肉とは少し食感が違うかも？
野菜も。
この左のお肉は謎だったけど、お鍋に投入しました。
外は恐ろしいほどの大雨で、
台北101や夜市には行かずに、火鍋に集中しました。
美味しかったので日本でも火鍋が食べたいな。
（↓過去に火鍋食べたのは1回だけかも？）
つづく。
