曇り空の札幌です。一昨日降った雪の影響でしょうか、マンション前の道路が大渋滞(青信号なのに車が進まない)!(◎_◎;)

気温は10:00にプラスなりましたがまだ1℃に達していない!(予報ではプラス4℃まで上がるとか)

さて、本日の朝麺はカレースパゲティ(カレーライスのスパゲティ版)‼️

茹でたスパゲティにカレールーをかけれカレーライス風に!福神漬け、ラッキョもトッピングしてみました。

とっても美味しゅうございました🙏

CoCo壱とかジョリーパスタでメニューにしないかな(手間掛かるからしないか❗️)

三連休初日ですがゴロゴロしながら昼飲みをしようと思っている爺でした。

年明け前から雪が降り続く札幌です。

明けましておめでとうございますm(_ _)m

今年も創作麺料理やどうでも良い蘊蓄を投稿していきたいなと思っております。

さて、2026年最初の朝麺は朝ラー!

純連の油そば(めんとソースは市販品です)

具材のマルちゃんのラーメン野菜増し、メンマ、煮豚(焼豚)、ゆで卵です。

現在は油そばなる名称でちょいブームになっているようですが、昔は汁なしラーメンなる名称でした。その時代に近隣の汁なしラーメンを制覇した爺でした。(偏食的にハマっていた)

今朝も美味しゅうございました🙏

さて、今夜はススキノ に繰り出す予定ですが晴れてくれると良いな、、、

夜に備えて昼飲み&昼寝を決めた爺でした。



雲が厚いのか昼間とは思えない暗さの札幌です。室内は電灯を点けないと暗すぎる❗️

気温はチルド室ぐらい?

さて、今昼の麺はスパゲティ!

普通のペペロンチーノ!ってか具材がなかった。いつも入れてる具材のマッシュルームは買い忘れ、ベーコンは冷蔵庫でカビてた😹

ちょっと塩味が薄かったけど美味しゅうございました🙏

宅飲み二日酔いでグダグダしてまして、昼麺になってしまった💦

四合瓶空けてしまったのが原因か(チェイサーはビール)

今日は引き篭もりで大人しくしようと決めた爺でした。