ブログを長年応援していただいている方から、
身に余る贈り物をいただいてしまいました(*´Д｀)💦
・・・・全く予期していなかったので、
何が何だかわからず(◎_◎;)
箱を開けると、
中には、立派なカニ2杯とカレイ4匹。
日本有数の漁港である、境港から送ってくださいました。
恐縮至極で、こんな高価な物を私ごときが
いただいてもいいのだろうかと悩みましたが・・・・、
せっかくのご厚意なので、有難くいただく事にo(￣∇￣o)))))
カニは好きですが、実はお店で食べた事しかなく、
自分でこの状態からバラすのは初めてで。
・・・・いや、この場合、
「バラす」って言わないんだってね？(;´∀｀)
死体じゃあるまいし。
バラすって、危ない人みたいやん？
いや、でも生きてないから、ある意味合ってるけど！？
ってか、「捌く（さばく）」が正解らしいです(笑)
カニさんと一緒に入っていた説明書を読んで、
念入りに手順を確認しつつ、
キッチンばさみを使わず、手だけで格闘する事に。
さぁ、試合のゴングが鳴りました！
＜無差別級＞
MIDORI vs カニ
関節を反対方向にひねりあげては、
カニ選手の足をバキッ！と豪快に折っていくMIDORI選手！
強い、強い！
まるで拳法使いのようです。
（『拳法使い』だなんて、北斗の拳のキャラみたいやん♪）
MIDORI選手に足の関節を極められては、へし折られ、
なすすべもない、カニ選手。
ギブアップかッ！？
カニ選手、もう足がないッ！！
（レフェリーが大きく左右の手をクロスして振っているッ！）
っと、
ここでレフェリーが試合を止めたぁぁーー！！
試合続行不可能との判断です！
MIDORI選手のKO勝利～！！
などと・・・・、
リングアナもどきになりきってアホな解説を言いながら、
楽しく、カニをバラして・・・・、
いや、さばいていきました。
そんなこんなで、出来ました！！
かにみそも！
そして、カレイは4匹のうち、
2匹をフライパンでバター焼きに。
ちょっと焦げているけど(笑)
1ヶ月冷蔵保存出来るそうなので、
あとの2匹は来週のお楽しみにとっておきます♪
で・・・・、
カニさんとカレイ君のお味はというと、
最高に美味しかったです！！
カニをこんな贅沢な食べ方をさせてもらえるなんて。
美味しすぎました。
そしてカレイも身が厚くて、とても食べ応えがあり、
こんな美味しい魚を食べたのは初めて！
正直、カレイは後を引く美味しさでビックリ！
バター焼きして食べたケド、素焼きでも美味しいかも。
おかげでご飯が進んで、いっぱい食べました♪
ビールを買ってきて呑みながら食べたので、
最高に美味しい晩御飯となりました。
もッ、美味しすぎて変なテンションになってしまったYO( ´艸｀)
しゅうさん、本当に有難うございました！！
ごちそうさまでしたm(。・ω・。)m
