気づいたら
キムチが賞味期限1週間すぎてて
思いついたメニューが
豚キムチ
作るのたぶん初めて
(いや2回目か‥‥
)
買い物行ったら
ちょうど豚肉が安かったし
これはもう作らねば
料理はいつも目分量で
気まぐれ
一応レシピは見るけど
参考までというか
頭に浮かんだイメージと
大きく間違ってないことがわかったら
もう見ない
材料の量も
調味料も適当
なんとなく
途中で味見すると
永遠に続いちゃうから
基本しない
今日はめちゃくちゃうまくいった！！
味も量もちょうど良き
だけど
2度と同じものは作れない
そういえば昔
お母さんも同じこと言ってたような
今日のレシピ
