4月21日晩ご飯 | 五人暮らし。

4月21日晩ご飯


・豚肉とタケノコ炒め(豚もも切り落とし肉、茹でタケノコ、茄子、さやえんどう)
・冷凍餃子
・長芋短冊(長芋、揉み海苔)
・きゅうり
・トマト
・卵
・ご飯

今日は雨で少し買い物に行ったくらいで皆ずっと家。
おやつに団子を食べまし、お腹があまり空いていないので簡単に。

取り敢えずたくさんある茹でタケノコを食べる為に、豚肉と一緒にオイスターソースなどと青椒肉絲みたいな味付けにしました。
子供達には茄子は盛り付けなかったけれど皆よく食べました。

そらさんとりくさんは卵かけご飯も。
簡単だったけれど、お腹いっぱいになって良かった。