五人暮らし。

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6月16日晩ご飯


・揚げるだけフライ(牡蠣、海老)
・冷凍枝豆
・サラダ(かにカマ、キャベツ、きゅうり、ミニトマト)
・味噌汁(小松菜、えのき、煮干し)
・ご飯

昼前に梅田へ行って、無事に目的の物をゲット。
もう少し見たかったけれど、出るのが遅くて時間がなかったのでまた見に行かないとね。

帰って来たらうみさんのプールの用意。
名前付けやらゴーグルの調整をしました。
一度してしまえば2年は使えるからクラスを書き換えるだけだし、来年は書かなくてもいいはず。

りくさんは去年のまま使えるけれど、そらさんはまだ中学校の名前付けのルールが分からないのでまた後でしないとね。

晩ご飯は揚げるだけフライにしようと思って、キャベツだけ買って来ました。
最初は千切りになっているの買ってしまおうかなと思ったんだけれど、そのパックとキャベツ一玉が同じ値段だったので一玉にしたのでした。

6月16日お弁当


・煮込みハンバーグ(残り物のハンバーグ、しめじ)
・卵の両面焼き
・や黄ピーマン
・ソーセージ
・冷凍中華ポテト
・おにぎり(梅入りゆかり、ご飯)

小さく焼いていたハンバーグをお弁当にしました。
朝ご飯には残らなかったんだよなぁ。
ハンバーグだと1.5キロくらいお肉を使わないと縮むし、朝ご飯に回したりのこったら冷凍したりできないかも。。。

お弁当の分だけでも残って良かったと思うしかないね。
今日はちょっと見たい物があるから、梅田に行きたいし、子供達のプールの用意をしないとな。

6月16日朝ご飯


・ホットドッグ(ソーセージ、きゅうり、ミニロールパン)
・ミニトマト
・クリームチーズ
・デラウェア
・牛乳

朝からまたもや色々とおきてゲンナリ。
何故、昨日の内に用意しておかないのか。。。
急に手紙を出されても対応できないし。。。  

まだそんな事がおこるとは知らずに朝ご飯を出しました。
うみさんも起こす前に自分からおはよーと起きて来てとても平和だったのになぁ。

まあ、途中届ける事もせず、自分で解決してもらうしかないね。

6月15日晩ご飯


・チーズハンバーグ(牛豚合挽肉、豚挽肉、フライドオニオン、卵、パン粉、牛乳、チェダーチーズ)
・きゅうり
・トマト
・鍋風味噌汁(豚バラ切り落とし肉、しゃぶしゃぶの残り物の野菜)
・ご飯

牛豚合挽肉と豚挽肉が安かったのでハンバーグに。
豚挽肉だけの方が柔らかいので、合挽肉に豚挽肉を混ぜて作りました。
久し振りのハンバーグでしかもチーズのせだったので、子供達が大喜び。
そらさんとりくさんには目玉焼きトッピング。
これまたおいしかった。
味は濃い目につけたけれど、オニオンドレッシングをかけたら相性抜群でした。

味噌汁はしゃぶしゃぶでの残った野菜を入れたので具沢山。
それに豚肉も入れてちょっと味噌鍋っぽくなりました。

6月15日お弁当


・ミートソースご飯(冷凍していたストックのミートソース、ご飯)
・卵焼き(卵、かにカマ、鰹節)
・ソーセージ
・エリンギのバター炒め
・ピーマンの塩昆布炒め

お弁当に詰められる残り物もストックもなかったので、冷凍室のミートソースを解凍してご飯と混ぜた物と、簡単おかずのお弁当でした。

まあ何とか作れたから良かった。
だいぶと冷凍室がパンパンだから、整頓しないと。。。
涼しい内にやってしまおう。

6月15日朝ご飯


・ソーセージ卵炒め(ソーセージ、卵、牛乳、バター)
・きゅうり
・ミニトマト
・棒チョコ入りクロワッサン(バニラ、チョコ)
・さくらんぼ

そらさんが朝練なので少し早く起床。
サッカー観戦の旦那が既に起きていました。

何やら盛り上がっていたなぁ。
起きて来た子供達も観戦しながらの朝ご飯でした。

次は日曜日の昼間だから、ゆっくり観られそうだね。

6月14日晩ご飯


・海鮮しゃぶしゃぶ(鰤、鯛、白菜、えのき、白ネギ、水菜、にんじん、冷凍うどん)
・ご飯

晩ご飯は鰤と鯛のしゃぶしゃぶでした。
鰤は昨日安かったので買っておいたけれど、皮付きで皮を取るのがすごく難しくてボロボロになってしまった。。。
鯛は今日買い物に行ったら、特売1尾1000円だったのに柵まで調理してくれてめちゃくちゃ助かりました。

鰤のカマと、鯛のアラは塩を振って冷凍したのでそれはまた今度何かに使おう。

細切りにした野菜と鰤と鯛がすごくおいしくて、特に野菜を皆お代わりしてよく食べました。
冷凍うどんも入れたら大人気でした。

肉のしゃぶしゃぶもおいしいけれど、海鮮もサッパリして出汁で煮ると野菜もたくさん食べられていいね。

6月14日昼ご飯


・ざるラーメン(青ネギ、マルちゃんざるラーメンごまだれ)
・冷凍餃子

今日は小学校の友達と約束したからと午前中にうみさんと公園へ。
ちょうど犬の散歩に来ていたお友達やお友達のお母さんやお父さんが居て、たくさん遊ばせてくれました。

その内にお友達やりくさん、最終的にはそらさんも来て、皆でごちゃ混ぜで遊んでいました。

昼前になって帰って来たら、座る暇なく昼ご飯の準備。
特にこれといった物もなかったので、ざるラーメンを茹でて、冷凍餃子を焼いただけ。

暑かったから冷たいラーメンがおいしかった。

6月14日朝ご飯


・焼鳥丼(残り物の焼鳥、卵、刻み海苔、ご飯)
・きゅうり
・トマト

さすがに昨日のおかずが多くて食べ切れなかったので、朝ご飯に。
大人は木須肉風炒め物や手羽元のオーブン焼きを食べました。

焼鳥丼がそのままではさみしくて、木須肉風炒め物から卵だけ拝借しました。

これもまた違った形の親子丼だね。
焼鳥は残ってもおいしく食べられるのがいいね。

6月13日晩ご飯


・手羽先のオーブン焼き(鶏手羽先、冷凍ポテト
・手羽先の甘辛煮(手羽先の先っちょ、生姜)
・買って来た焼鳥
・木須肉風炒め物(豚バラ切り落とし肉、卵、生キクラゲ、小松菜)
・サラダ(ベビーリーフ、トマト)
・ご飯

昨日安かった手羽先と豚バラ肉と生キクラゲを買っていたので、それを晩ご飯にしようと決めていました。

手羽先はオーブンに入れやすいように先は切り離して、火が通りやすいように骨と骨の間に切れ目を入れておきました。
先はほぼ食べる所はないんだけれど、先のコラーゲンを少しでも摂取するように甘辛く煮付けました。

夕方に買い物へ行ったら焼鳥が安かったので購入。
オーブンを使うと高温になってレンジ機能がすぐに使えないので、手羽先の焼き上がりの最後に足して一緒に温めました。

鉄板ごと机に置いたので、何だかパーティみたいな晩ご飯でした。
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