6月16日晩ご飯

・揚げるだけフライ(牡蠣、海老)
・冷凍枝豆
・サラダ(かにカマ、キャベツ、きゅうり、ミニトマト)
・味噌汁(小松菜、えのき、煮干し)
・ご飯
昼前に梅田へ行って、無事に目的の物をゲット。
もう少し見たかったけれど、出るのが遅くて時間がなかったのでまた見に行かないとね。
帰って来たらうみさんのプールの用意。
名前付けやらゴーグルの調整をしました。
一度してしまえば2年は使えるからクラスを書き換えるだけだし、来年は書かなくてもいいはず。
りくさんは去年のまま使えるけれど、そらさんはまだ中学校の名前付けのルールが分からないのでまた後でしないとね。
晩ご飯は揚げるだけフライにしようと思って、キャベツだけ買って来ました。
最初は千切りになっているの買ってしまおうかなと思ったんだけれど、そのパックとキャベツ一玉が同じ値段だったので一玉にしたのでした。
6月14日晩ご飯

・海鮮しゃぶしゃぶ(鰤、鯛、白菜、えのき、白ネギ、水菜、にんじん、冷凍うどん)
・ご飯
晩ご飯は鰤と鯛のしゃぶしゃぶでした。
鰤は昨日安かったので買っておいたけれど、皮付きで皮を取るのがすごく難しくてボロボロになってしまった。。。
鯛は今日買い物に行ったら、特売1尾1000円だったのに柵まで調理してくれてめちゃくちゃ助かりました。
鰤のカマと、鯛のアラは塩を振って冷凍したのでそれはまた今度何かに使おう。
細切りにした野菜と鰤と鯛がすごくおいしくて、特に野菜を皆お代わりしてよく食べました。
冷凍うどんも入れたら大人気でした。
肉のしゃぶしゃぶもおいしいけれど、海鮮もサッパリして出汁で煮ると野菜もたくさん食べられていいね。
6月13日晩ご飯

・手羽先のオーブン焼き(鶏手羽先、冷凍ポテト
・手羽先の甘辛煮(手羽先の先っちょ、生姜)
・買って来た焼鳥
・木須肉風炒め物(豚バラ切り落とし肉、卵、生キクラゲ、小松菜)
・サラダ(ベビーリーフ、トマト)
・ご飯
昨日安かった手羽先と豚バラ肉と生キクラゲを買っていたので、それを晩ご飯にしようと決めていました。
手羽先はオーブンに入れやすいように先は切り離して、火が通りやすいように骨と骨の間に切れ目を入れておきました。
先はほぼ食べる所はないんだけれど、先のコラーゲンを少しでも摂取するように甘辛く煮付けました。
夕方に買い物へ行ったら焼鳥が安かったので購入。
オーブンを使うと高温になってレンジ機能がすぐに使えないので、手羽先の焼き上がりの最後に足して一緒に温めました。
鉄板ごと机に置いたので、何だかパーティみたいな晩ご飯でした。







