10月5日お弁当
・鮭ご飯（残り物の甘塩鮭、卵焼き、白ゴマ、刻み海苔、ご飯）
・天ぷら（残り物）
・おくらのおかか和え（おくら、鰹節）
簡単にご飯に鮭をのっけました。
彩りに卵焼きも。
今日の卵焼きは水分もちょうど良かったし、ふわっふわ。
後は残り物の天ぷらもおくら。
残り物があるとお弁当作りが楽チンで自分が楽になる。
10月5日朝ご飯
・イカミックス唐揚げ（残り物）
・卵焼き
・わかめとカニかまのおかか和え（わかめ、おくら、カニかま、鰹節）
・おにぎり（残り物の甘塩鮭、白ゴマ、ご飯）
甘塩鮭が残ったので、ほぐして骨を取っておきました。
それを使っておにぎり。
たくさん鮭を入れたら脂でまとまらなくてボロボロと落ちてくる。。。
子供達にお箸で食べもらいました。
こんな事なら、最初から混ぜご飯にしてそのまま出せば良かった。。。
10月4日晩ご飯
・甘塩鮭
・揚げるだけイカミックス唐揚げ
・天ぷら（舞茸、しいたけ、ピーマン、自家製天ぷら粉）
・おくらのおかかがけ（おくら、鰹節）
・ミニトマト
・一口うどん（わかめ、冷凍うどん）
・ご飯
おいしそうな甘塩鮭を買って冷凍してあったので、それを解凍して焼きました。
フライパンいっぱいになったけれど、脂がのっていて塩分もちょうど良くてすごくおいしかった。
それだけではメインにならないので、冷凍のイカの唐揚げと野菜の天ぷらも。
汁物をうどんにしたから、天ぷらうどんにもできるしね。
そらさんうどんがおいしいと喜んで、私の分も食べていました。
こういうちょっとしたうどんって妙においしかったりするもんね。
10月4日昼ご飯
・チャパグリ（ソーセージ、目玉焼き、ふりかけるチーズ、揉み海苔、チャパゲティ、ノグリ）
・十八穀米
午前中近くのスーパーへ行っただけなのに、何故かお腹がペコペコに。
久し振りにチャパグリにしました。
味がしっかりだからご飯とも合うよね。
違う味のインスタントラーメンを2つ混ぜるので、旦那が居る日しか食べられないけれど、この味のカップラーメンが売っているから、それなら1人前だし平日食べたくなったらそれを食べるのもありかも。
10月4日朝ご飯
・鮭じゃこチャーハン（鮭ちりめん、卵、白ネギ、刻み海苔、ご飯）
・ミニトマト
冷凍ご飯のストックが増えて来たので、朝ご飯はチャーハンに。
鮭ちりめんがあるからそれで簡単に作りました。
ちりめん系も冷凍ストックがあると心強い物の一つだよね。
気持ち濃いめの味付けにすると子供達もよく食べてくれる。
やっぱりチャーハンは濃い方がおいしいのかな。
10月3日晩ご飯
・ハンバーグ（焼くだけハンバーグ）
・コロッケ
・じゃがいも
・アスパラ
・ミニトマト
・ご飯
ビアフェスから帰って来て、スーパーへ買い出しへ。
私はお腹がいっぱなので、ご飯を作る気にもならずに簡単な物に。
まあこんなのを喜ぶよね。
うみさんはビアフェスに、行く前にコンビニでおにぎりを買って食べ、ビアフェスでポテトとドーナツを食べ、帰りにチキンを食べて来たので、ハンバーグは1つにしました。
私は友達も夜に会うかもしれないから一応待機していたんだけれど、予定がなくなったので家でゆっくりしよう。
茨木麦音フェストへ
大学時代の親友が大阪までバイトで来ると言うので、会いに行って来ました。
せっかくだからとグラスを買って色々と飲んだのに、写真を1枚も撮らない大失態。。。
うみさんも一緒に行くー、と言うので連れて行ったら、人数が足りているのにうみさんにもお手伝いをさせてくれて、構ってくれてすごく喜んでいました。
ありがとう。
10月3日朝ご飯
・ハムアスパラ炒め（グルメイドステーキ、アスパラ）
・6Pチーズ
・ミニトマト
・コーンフレーク
・ミカン
・牛乳
朝イチにウォーキングに行って帰って来てから朝ご飯の準備。
めっちゃ疲れたけれど、汗をかくのは気持ちいい。
朝早く歩きに行くと1日か長いからいいよね。
結構朝早くからウォーキングしている人や犬の散歩をしている人が多くて、意外と人が多いから皆で歩いている感じがしておもしろい。
10月2日晩ご飯
・天津飯（冷凍剥き海老、冷凍枝豆、卵、ご飯）
・シーチキンとブロッコリーサラダ（シーチキン、卵、ブロッコリー、アスパラ）
・ミニトマト
・味噌汁（ほうれん草、豆腐、煮干し）
夕方にりくさんとうみさんの歯医者があったので、簡単に天津飯にしようと準備。
その前にサラダにも茹で卵を使って、卵かぶりでした。
天津飯のあんは作っていたけれど、卵は後から焼いたから気が付かなかったや。
あんかけにするとスルスルと食べやすいからいいね。
10月2日お弁当
・豚カツ（残り物）
・卵焼き
・ハムアスパラ炒め（ももハム切り落とし、アスパラ、舞茸）
・ほうれん草のおかかがけ（ほうれん草、鰹節）
・冷凍中華ポテト
・おにぎり（ちりめん山椒、ご飯）
昨日のカツカレーの豚カツの残りをお弁当に。
大人は昨日カオマンガイを食べたので、豚カツが残ったんだよね。
パン粉がギリギリだったから、大人は別メニューで助かりました。
メインがあるとあとは適当でいいから楽チン。
今週も何とか作れたね。