いよいよ、JHBS
ジャパンホームベーキングスクール
サマーセミナー受講の
上京の日が…近付いて来ました🎵
私の住む地域は…
サマーセミナー受講地は…
東京になります😃
始発で、日帰りも出来ますが…
万が一、アクシデントがあった場合を考え
早く歩けない私は…
余裕をもって、前日に上京し
会場近くのホテルに一泊
で、丸々2日、家を空けるので…
超多忙なんです❗❕
冷蔵庫にある野菜や
頂いた野菜や果物が…
夕顔や、ドでかいズッキーニ
沢山過ぎる、ナス等…
後で、トマトソース煮や
色々なソースにしやすい様に
種類毎にカットして炒めて…冷凍
みじん切り攻撃って感じ❗
火を通さなくても良いのは
カットして…冷凍
あとは
漬け物にしたり
あまり甘くない、桃は…
シロップを作って煮たり
レッスンで、余ったカスタードクリームと
生クリームは…
一緒にホイップして…
ちょっと一息ついて…おやつの
パンケーキと一緒に💕
今日は、冷凍出来るもの
明日は、惣菜等…
冷蔵するもの
家を空ける時は…
色々な惣菜を作るので
冷蔵室は…タッパだらけになります😅
手術の為、入院した時も
こんな感じでした😅
面会に来た、夫と息子達は
『今日は、○○と○○を食べた』
等…報告😁
夫は…ほとんどの家事はこなします😃
料理も、お弁当も、まあまあ
作れます😋
が…やはり、あまり負担をかけたくないので
31歳の双子の二男は…
車椅子生活で、ほとんど介助が必要
寝返りも、就寝中は難しく
夜中に何度も体位交換が必要
なので、こうゆう状況の中
長年、第１回目
(1回目は、大阪。記念パーティーの
京都にも)から
サマーセミナーに行かせてもらってるので…
もちろん、試験や各セミナーの時も…
(教師試験の時は、夫がポット等
洗い物をしてくれた)
せめて、これ位はしないと
バチが当たる
『東京、いいな～』と
長男に言われるしね🙏
明日は…
朝一番から、実家の母の
検査通院の付き添い
昼過ぎ迄かかると思うから
今日の続きは、午後からかな～