今日は、花巻市勤労青少年ホームの
今月2回目の手作りパン講座でした

『塩パン』
これからの季節、良いですよね✌

有塩バターを巻き込むけど
あまり多くなく
程良く

焼き上がり、びちょびちょ
バターが出過ぎても嫌だし

焼き上がり、底がパリッと
していて…
パンのほんのりした甘さと
巻いて溶けたバターの塩気
パラパラとトッピングした
ゲランドの塩も相まって…

このハーモニーが絶妙です😆

初めての方も
数回参加の方も
常連さんも

お仕事帰りのお疲れの所
家事を早めに終わらせての

受講ありがとうございました🙇
次回は、7月です✌

また、お目にかかるの
楽しみにしてます👋