・かわさぎ ２０匹くらい
・片栗粉
・酒 大１
・しそ ３枚
・酢 大２～３
・砂糖 小１
・塩 小１の半
・胡麻
・かわさぎを酒に漬けてクッキングペーパーで水気をとり片栗粉をまぶして揚げる
・酢・砂糖・しそをお皿に入れレンジで１分加熱
・揚げたわかさぎを入れて和えて胡麻をかけて出来上がり
今日は味噌汁・きんぴらごぼうだったので
味つけは薄めです。
ごはんは土鍋で炊いて♪
少ないおかずでも土鍋をテーブルにおくとリッチ気分(o^_^o)
長男くんごはん３杯もおかわりしてくれた♪
また明日、おやすみなさい★・